桂林人论坛

查看: 9636|回复: 5

[攻略] 【他山攻玉石】木瓜树矮化有巧门

[复制链接]

1841

主题

1万

帖子

2万

积分

精华
5
魅力
1302
金币
10486
注册时间
2011-10-2
发表于 2017-1-10 16:15:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 weikebao 于 2017-1-10 16:43 编辑



木瓜桂林也有,它是夏日瓜果,更是美容佳品。但木瓜树高不好摘,摘果伤树,不无遗憾。此贴教你一法,要树不高,有奇招妙法。

木瓜树矮化技术,堪称一绝招。家有此树者,请往下看 ——


中越边防龙州县,上龙乡是中国最大的木瓜生产基地,但这里种出的木瓜,在口感上无法和台湾进口的相比。对此我一直存在疑问,查阅大量资料,包括翻墙越海看台湾,岛上的农业节目,让我查到了结果,拿来这里和大家分享一下:

台湾木瓜,堪称极品。岛民采取矮化种植,颇见高招:在木瓜树开始结果之后,在靠近根部的位置,用刀把树干切成五瓣,再轻轻压倒,用不了多久,伤口自然愈合,倒下的木瓜树会重新抬头生长。因为倒下之后,木瓜的树干有一部分是横的,所以,接下来整体高度就不再高了,方便于瓜农采摘。最重要的是矮化后的木瓜树,减少了养分从根部到果实的高度,木瓜能吸收的养分更多,瓜果自然也就更甜!


桂林虽然不做木瓜大产业,但农村和县城很多人的门前屋后也种有木瓜,如果采取矮化法培育,可以方便采摘。此外,木瓜树也可以在楼房的阳台上种植,既美化了环境,也有果子吃,两全其美!














1841

主题

1万

帖子

2万

积分

精华
5
魅力
1302
金币
10486
注册时间
2011-10-2
 楼主| 发表于 2017-1-10 16:38:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 weikebao 于 2017-1-10 18:07 编辑

木瓜树.jpg
木瓜树高摘果难,但它的功效与作用却是非常好。


  木瓜,又名乳瓜、木梨、文冠果。木瓜为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的成熟果实。前者习称“皱皮木瓜”,后者习称“光皮木瓜”。主产于安徽、浙江、湖北、四川和广西各地,安徽宣城产者称“宣木瓜”,质量好。每年夏秋二季,果实绿黄时采摘。皱皮木瓜,置水中烫至外皮灰白色,对半纵部后晒干; 光皮木瓜纵部成二,或四瓣,置沸水中烫后,晒干备用。切片生用亦可。

  作为水果食用的木瓜实际是番木瓜,果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿。

  木瓜清甜爽口,是不少人的喜爱的硕果,素有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,营养丰富,汁水丰多,是岭南的四大名果之一,木瓜里含有多种营养,在中国被称为“万寿果”,多吃能够延年益寿。选购木瓜的时候一般以大半熟的程度就好,这样才能够保证里面的肉质爽滑可口,购买时用手触摸,果实坚而有弹性者为佳。买完之后尽快食用,不要在冰箱存放太久,要不会长斑或者变黑。


  1、健脾消食:

  木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。

  2、抗疫杀虫:

  番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。

  3、通乳抗癌:

  木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。

  4、补充营养,提高抗病能力:

  木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。

  5、抗痉挛:

  木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

  适用人群:

  一般人群均可食用。

  1.适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者;

  2.不适宜孕妇、过敏体质人士。






木瓜树4.png

1841

主题

1万

帖子

2万

积分

精华
5
魅力
1302
金币
10486
注册时间
2011-10-2
 楼主| 发表于 2017-1-10 18:08:32 | 显示全部楼层

贴士:

  1.选购木瓜诀窍:木瓜有公母之分。公瓜椭圆行,身重,核少肉结实,味甜香。母瓜身稍长,核多肉松,味稍差。生木瓜或半生的比较适合煲汤;作为生果食用的应选购比较熟的瓜。木瓜成熟时,瓜皮呈黄色,味特别清甜。皮呈黑点的,已开始变质,甜度、香味及营养都已被破坏了。

  2.木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,每次食量不宜过多,过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛,但不会影响胎儿。

 花生木瓜排骨汤

  花生称“长生果”,中医认为花生能调和脾胃,补血止血,降压降脂。木瓜果肉厚实细致、甜美可口、营养丰富,有“百益水果”、“水果之皇”之雅称。木瓜含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人对食物进行消化和吸收,有健脾消食之功,它含有丰富的胡萝卜素,能防癌及增强人体免疫能力。



  材料:

  鲜熟木瓜一个(约500克)、干鲜花生仁100克、鲜猪排骨250克、味料适量。

做法:

  1、将鲜木瓜洗净去皮除,并切成粗块备用;

  2、用清水把干鲜花生仁洗净;

  3、用清水把鲜猪排骨洗净血污,斩成粗件,并加用精盐稍拌匀;

  4、将上述汤料同放进汤煲内,加进适量清水,先用武火,后用文火煲煮,煮至花生仁熟透变软即可。


1841

主题

1万

帖子

2万

积分

精华
5
魅力
1302
金币
10486
注册时间
2011-10-2
 楼主| 发表于 2017-1-12 15:14:15 | 显示全部楼层


             木瓜8.png

11

主题

6755

帖子

1万

积分

精华
0
魅力
59
金币
10921
注册时间
2008-5-26
发表于 2017-1-12 15:41:36 | 显示全部楼层
违反自然进化,矮化容易招来小偷

1841

主题

1万

帖子

2万

积分

精华
5
魅力
1302
金币
10486
注册时间
2011-10-2
 楼主| 发表于 2017-1-12 15:52:18 | 显示全部楼层
本帖最后由 weikebao 于 2017-1-12 15:53 编辑
晨牛 发表于 2017-1-12 15:41
违反自然进化,矮化容易招来小偷

哈哈哈,那就拿去吧!一个就行,别贪......


木瓜7.jpg
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册 微信登录

本版积分规则

关于我们|广告合作|小黑屋|网站客服|法律声明|Archiver|论坛APP| 桂林生活网

桂林生活网(Guilinlife.com)版权所有

Powered by Discuz! ( 桂B2-20040001 )

快速回复 返回顶部 返回列表 桂林人论坛客户端