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[攻略] 蒸蒸日上 时尚饮食

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发表于 2017-9-19 09:30:12 | 显示全部楼层 |阅读模式


用最简单的食材做最美味的食物
在中餐里呢,蒸,是一种非常重要的烹饪手法——

从营养的角度讲, 蒸菜温度只有100℃,对食物中营养素的破坏很少,而我们平时炒菜时,油温可达二三百度,蒸菜所含的多酚类营养物质;
从美味的角度讲,蒸菜制作过程是以水渗热,阴阳调济,锁住全部的维生素和水份,蒸制的菜肴清淡不上火;
从养生的角度讲, 蒸菜能最大程度保住食物的味、形和营 养,保证营养成份不流失,避免受热不均和过度煎炸造成营养成份的破坏和有害物质的产生。

而在中国各大菜系里,也都有着蒸菜的身影,在何爹浏阳蒸菜专业厨师团队都是浏阳人,也已经深入餐饮业10多年,在对餐饮市场精准的把握与判断的基础上,几乎把所有菜系的蒸菜都融入到了何爹浏阳蒸菜的制作中,如今加盟店已经遍布全国各地,已经做好将何爹浏阳蒸菜做好做强做大,从而面向更大的消费群体,我们一起前行。

这天,小编代表所有何爹粉丝的意愿还专门跑到了后厨一探究竟,在何爹浏阳蒸菜的所有菜品,都是每顿现做上蒸柜现蒸的,如今长沙总部直营店后厨都是用的改良又改良后的第四代蒸柜。

即便如此,前期各项高昂的成本,也丝毫没让何总动摇过,还非常认真的提及“任何事情都是慢慢来的,所有品牌都不会一到市面就特别火爆,所以现在我们应该做的就是用心做好,让消费者能实实在在地切实感觉到健康美味,不能急功近利。”

说句实话啊,大家都是新时代的接班人,最头疼的莫过于吾日三省吃什么饭,作为城市发展的推动者(给自己鼓鼓掌),真正在忙碌的工作之余,能有一个简单、安静、减压、并且有格调的环境,去吃一些性价比高的、健康的、舒心的饭菜,翻遍整个长沙,其实也找不到很多家。
而在快节奏的当下,能和大家欢聚一趟,吃这么一顿饭菜的机会少之又少,还好,还有像何爹浏阳蒸菜一样诚恳的餐馆出现,我们依然有好饭吃,有好饭期待。

在这里,吃一顿“蒸的”饭,也许并不会就此悟出关于生活的大道理,但是在这里,在何爹浏阳蒸菜馆的店里,我们所做的一切,只是想让你多一份安全感,多一些,再多一些。

所以,来到何爹浏阳蒸菜餐厅,这一次,就放心地吃,记得多吃一点!

你的
创业必备
何爹蒸菜

何爹浏阳蒸菜
你若有理想,欢迎前来咨询,我来带你成功创业。
咨询微信:hdlyzc173
欢迎关注何爹浏阳蒸菜
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