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[食记] 这可能是锅烧最酥脆的桂林米粉了!

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发表于 2017-11-14 17:27:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
上周末去县里面吃酒,刚上车家里人就说灵川有家米粉店非常好吃,锅烧炸得特别脆。既然没过早,那就开启导航去一尝究竟。

从外面看,这家店毫不起眼,里面的装修几十年未变,破破烂烂的,但米粉店就是这样,越是破旧就越是有味道。赶紧来一碗,锅烧炸得酥脆可口,肥而不腻,嚼在嘴里能听见咔呲咔呲的声音,讲实话,这么酥这么脆的锅烧,真没在市区的米粉店吃到过(可能也是lz米粉吃得少)。老板讲花生是用水泡过再炸的,这样炸出的花生比没有泡过水的花生更脆,还不会炸焦。吃完再来一勺热腾腾的海带骨头汤,完美~

这家店的卤水不功不过,胜在锅烧、牛肉和花生,还是很值得一试。店门口就是302公交站点,有兴趣可以去尝尝,最后声明一下,这不是在打广告!



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发表于 2017-11-14 19:15:46 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
评论中肯,有机会去试试。

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发表于 2017-11-14 21:14:21 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
那是你没吃过芦笛菜市那边那家

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发表于 2017-11-15 00:27:26 | 显示全部楼层
吃过,没讲的那么夸张,味道还行,顺路的话可以去尝尝,专门去。。。额。。。你是食神~~~

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发表于 2017-11-15 08:59:48 | 显示全部楼层
身边有个好吃的米粉店,那是一种幸福

脑瘫康复医学专家到桂开班讲学

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发表于 2017-11-15 09:22:07 | 显示全部楼层
灵川狗肉堪称一绝,可惜狗肉米粉反不是他们的菜,,,

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发表于 2017-11-15 09:46:48 | 显示全部楼层
这个就是广告贴。

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发表于 2017-11-15 10:31:09 | 显示全部楼层
清者自清,浊者自浊,其实楼主不用最后声明一下的
楼主好心,有机会可以去一下啊
.....

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发表于 2017-11-15 11:02:28 | 显示全部楼层
确实是老店,好久以前在路边一个房子里面的,那时候从青狮潭回来,直接搔了半斤,吃三两连没打瘾

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发表于 2017-11-15 11:07:15 | 显示全部楼层
一般认为:凡是锅烧炸得好的米粉店味道肯定不差。

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发表于 2017-11-15 12:38:18 | 显示全部楼层
致中和 发表于 2017-11-15 11:02
确实是老店,好久以前在路边一个房子里面的,那时候从青狮潭回来,直接搔了半斤,吃三两连没打瘾

是不是搞错了,从青狮潭回来,你又倒回来去灵川?

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发表于 2017-11-15 12:48:46 | 显示全部楼层
桂林很多米粉店的锅烧是西门菜市里配送的

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发表于 2017-11-15 12:57:00 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
这个店我也吃过,确实不错,只是可惜了一次带一个深圳的江西人去那吃,他老哥子一瓢汤放满碗来吃。

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不错!!支持一下

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大家都应该为好吃又便宜的桂林米粉点赞

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