好吃看得见之老坛蒜薹焖剥皮鱼

我就要讲 · 发表于 2018-4-14 13:08:07

剥皮鱼+老坛蒜薹

自然随心 · 发表于 2018-4-14 19:39:45

怎做

晨牛 · 发表于 2018-4-15 09:17:07

典型桂林吃法

我就要讲 · 发表于 2018-4-15 11:11:46

自然随心发表于 2018-4-14 19:39
怎做

鱼清理干净沥干水，先拍薄薄一层生粉用油煎香，然后放生抽、料酒、水焖熟，最后放老坛蒜薹段收汁，吊点白糖提鲜OK

大唐交换 · 发表于 2018-4-16 00:21:21

红萝卜新鲜的吧

訾洲柚子林 · 发表于 2018-4-16 11:09:08

好吃，下饭

binbin5717 · 发表于 2018-4-16 11:37:32

看的我又眼馋了，只是这剥皮鱼是海鱼吗

我就要讲 · 发表于 2018-4-16 14:29:05

大唐交换发表于 2018-4-16 00:21
红萝卜新鲜的吧

是新鲜的，为了出菜好看拿来配色的

我就要讲 · 发表于 2018-4-16 14:29:46

binbin5717 发表于 2018-4-16 11:37
看的我又眼馋了，只是这剥皮鱼是海鱼吗

是冷冻的海鱼

我就要讲 · 发表于 2018-4-16 14:30:24

訾洲柚子林发表于 2018-4-16 11:09
好吃，下饭

阔实好吃

doctxt · 发表于 2018-4-21 12:58:25

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[秀厨艺] 好吃看得见之老坛蒜薹焖剥皮鱼