桂林人论坛

查看: 10206|回复: 49

[活动] 【免费试吃】澳门酒家25年金牌老字号打造桂林最大气餐厅-南航明珠店(更新试吃作业)

[复制链接]

14

主题

424

帖子

1500

积分

精华
1
魅力
1
金币
1036
注册时间
2015-1-27
发表于 2018-6-22 12:37:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
活动类型:
朋友聚会
开始时间:
2018-6-28 18:00
活动地点:
桂林市象山区翠竹路19号南航明珠大酒店一、二楼
性别:
不限
每人花销:
5 元
已报名人数:
41
剩余名额:
0 人
报名截止:
2018-6-27 16:00
本帖最后由 提拉米苏 于 2018-7-3 12:01 编辑

7月3日更新:
作业一览:


6月27日更新:

这次选择的吃货小伙伴基本都是在美食版有发过帖的(当然也有个别新人,新人都是随机选择)。划重点!所以在美食版混脸熟很重要哦!哪怕你是在美食版发过一个帖子(很认真那种!)版主小姐姐也会优先pick你的

另外,新的饭票规则会在近期放出来,有饭票就可以直接晋级试吃活动啦!具体规则请关注哦~


活动名单:
@大兵归来  @踢鱼新闻   @再看世界  @guilinwdm         @随缘随拍  @wgh19686666  @海阔天空777
@桂林帅锅 @宝哥  @tajao

记得是周四下午18点准时到达哦!地点:桂林市象山区翠竹路19号南航明珠大酒店一、二楼

再啰嗦一句,这次米苏打电话通知的时候竟然有小伙伴不接电话!米苏把电话都打爆了也不接!伤心啊~~所以大家一定要准确写清楚电话号码,并且记得接电话呀!!



澳门酒家是在桂林屹立了25年的老字号!
QQ图片20180416102710_副本.jpg

25年老字号的金字招牌不仅在于坚持传统更是开拓创新,选料至精,用料至正的好品质招来了一批又一批的忠实顾客!
在桂林有多少人,在澳门酒家,从一个人吃到一家人!

QQ图片20180614124535小.jpg

随着时间流转,澳门酒家从一家门店,变成门店遍布桂林;而我们从以前父母喜欢带我们去变成现在我们经常带父母、小孩去!

微信图片_201711161245422_小.jpg

这次我们要试吃的是6月15日隆重开业的翠竹路●南航明珠店。
占地2600平米,总面积相当于六个篮球场那么大。

IMG_20180620_174425_mh1529635276527小.jpg

设有17个包厢,大型免费停车场。
装修豪华大气,优雅舒适,服务热情贴心,菜品优质美味,价格实惠公道。

IMG_20180620_174856_mh1529635845283小.jpg
IMG_20180620_174625_mh1529635342216小.jpg


澳门酒家的菜品也是老百姓有口皆碑的。
不仅食材新鲜靠谱,分量妥妥,味道也是十分出众的。

十大经典菜品,历久弥新,人人皆知!

澳洲精品牛仔骨
澳洲精品牛仔骨小.jpg

澳门特色鱼
澳门特色鱼小.jpg

天下第一排
天下第一排小.jpg

原汁蒸土鸡
QQ图片20180205175423小.jpg

秘制酱板鸭
秘制酱板鸭小.jpg

笼仔糯香排
笼仔糯香排小.jpg

红酒焗牛尾
红酒焗牛尾小.jpg

河粉蒸排骨
河粉蒸排骨.jpg

秘制猪手拼
QQ图片20180205175207.jpg

拔丝咸蛋黄
拔丝咸蛋黄小.jpg

除了传统菜肴,推陈出新,更有新品不断上市。

漓江煮三鲜
mmexport1528788664253小.jpg
菜品汤汁浓白,口味清香鲜辣,味道复合浓郁,不失为一道下饭的好菜。

金椰丝糕
mmexport1528788656854小.jpg
金瓜含有丰富的维生素C和果胶,再用冰糖调制加味蒸煮后用模具放凉,呈现出金黄美味的瓜冻,蘸上雪白奶香的椰蓉粉,点缀上薄荷。
原生态无添加,口感绵软清爽,是炎热天气首选的清凉糕点。

蓝莓鹅肝
mmexport1528788661767小.jpg
选用法国进口鹅肝,有机蓝梅特制成蓝莓汁,鹅肝低温慢火卤制,经过卤制的鹅肝里面有浓香的蓝梅味道,酸甜开胃鹅肝里面大量的脂肪肝、脂肪酸、核糖、核酸具有很高的营养价值,它可增加体内的酸活性,调解钙、磷代谢降血液止胆固酵水平,软化血管、预防心血管疾病。

九层塔炒双宝
mmexport1528788659291小.jpg
九层塔又名:鱼香菜、罗勒。是桂林当地的一种特色食材,平时大多用来炒田螺或煮醋血鸭。但这次厨师用来与金黄香脆的掌中宝及鸭舌同炒,色香味俱佳,下饭佐酒都适宜。
是一道经典的美味小炒之作。
秘制黑叉烧
mmexport1528788646265小.jpg
用五层无皮花腩,将它改刀和用中油温至浅金黄色,然后用酱油、糖、蚝油等秘制落味,慢火收干即可。
此菜品色泽乌黑中透红,光泽透明,入口即化,肥而不腻,是下酒的美食哦!

脆皮猪手
mmexport1528788654329小.jpg
选用前蹄鲜猪手,它含有丰富的胶原蛋白,用八角、沙姜、草果等香料,加入酱油入锅煮熟后,放入熟油锅炸至金黄色,再放洋葱、青椒、香菜至锅里翻炒,即可食用。
此猪蹄皮酥肉糯,色香美味,吃罢唇齿留香。

有机时蔬沙拉
mmexport1528788669224小.jpg
此款菜品为中西合璧,选用有机农场里的苦苣菜、紫叶生菜、圣女果、时令水果等。
酱汁选用纯天然有机的蔬菜:法香、香菜、芹菜、苦苣菜、橄榄油等,把这些有机蔬菜混合起来,用榨汁机打出来的纯绿色独门酱汁,十分有特色。

潮汕卤鹅
mmexport1528788650726小.jpg
潮汕人对鹅是情有独钟的。古人婚嫁聘礼中有“奠雁礼”,雁不再偶,往来不失其节,飞行齐一有序,终身不改,在人们心口中是一种“贞禽”。但雁毕竟难寻,潮人娶妻便送一对白鹅。当今,不少潮人的婚聘中已不再送白鹅,但对鹅的情感却依旧。卤鹅成为潮汕人餐桌中不可或缺的食物。
鹅肉甘香鲜美,香滑入味,肥而不腻,香味醇厚。

金榜题名
QQ图片20180228152512b小.jpg
蹄膀因其纤维较为细软,结缔组织较少,很受大众欢迎。其皮厚筋多,胶质重,所以蹄膀的肉质比较鲜美。厨师采用二十四种中草药材经过:氽、炸、卤:、烧、煨、等多种工艺烹制而成,其菜肥而不腻,色泽红亮,特别是猪皮软糯香鲜又不油腻,这绝对是春季的开胃美食之一。

土钵下饭菜
QQ图片20180310174512小.jpg
自家腌制的酸芥菜,无添加剂,口感爽脆,用猪肉炒制把酸菜的香味发挥到极致,配合高山野鲜笋,味道咸辣香鲜,拌上白米饭真是一碗一碗吃

得停不下来,小编真是深有感受。


雪菜恋上鱼
QQ图片20180228152525小.jpg
大黄鱼肥厚肉嫩,自古有“琐碎金鳞软玉膏”之誉的大黄鱼和鲜美可口的雪菜,一起烹制,真乃雪菜恋黄鱼绝配,口感有鱼肉嫩、菜香浓、营养丰富的特点,倍受食客青睐!
搭配春笋有丰富的纤维成份,更能增添几分鲜味。

葱烧黄金参
QQ图片20180228153336小.jpg
海参自古是八珍之一,与人参、鲍鱼、鱼翅齐名!
葱烧海参是中华特色美食,鲁菜中的经典名菜。
此道菜以水发黄金参为主,大葱为辅。海参清鲜,柔软香滑,葱段香甜,营养丰富。具有滋肺补肾之功效!食完海参后用剩余的葱烧汁拌饭是上佳选择!

吊烧妙龄鸽
QQ图片20180228152507小.jpg
一鸽胜九鸡,皮酥肉嫩,鲜香味浓的吊烧乳鸽也是味蕾杀手。
乳鸽选用19/22天的妙龄鸽,吊烧出来色泽金黄,特别入味,且多汁,趁着热气食用,口感更好,吃罢还想把手指吮吸干净,绝对的回味无穷


潮州卤水拼
QQ图片20180228152503小.jpg
对于喜欢喝酒/下饭的人来说,这道卤味拼盘真是“生而逢时”。
潮州卤水天下闻名,用几十味药材、香料,上汤研制而成。
咸香的味道,适宜的口感,诱人的酱香,且不带半点腥气,加上纯熟的火候,药材入味恰到好处,真是吃在嘴里美在心里,回味悠长


金华银萝酥
QQ图片20180228152516小.jpg
春季气温变化大、容易肠胃不适,萝卜纤维素含量较高,能够顺利帮助人体进行肠胃的蠕动和食物代谢,从而渐渐调节好“受伤”的肠胃。
用手工面皮,包上以色,香,味,形“四绝"驰名中外的金华火腿;白萝卜加工成银丝条,调料合馅,再用油炸的工序完成,皮脆酥香,咸中带甜,流心的内馅更是给人惊喜,是老少皆宜的点心。


菜品实在太多,没法一一介绍了,谁去谁知道!!

【试吃时间】6月28日(周四)18点
【报名截止】6月27日14:00

【试吃地点】桂林市象山区翠竹路19号南航明珠大酒店一、二楼
【试吃目的】以吃会友,以文会友
【试吃名额】10名
【试吃菜品】商家按人数安排菜式,以当天试吃为准
【每人花销】5用于微信群抢红包小福利)
【试吃要求】
1、试吃网友必须是桂林人论坛注册用户(一个ID对应1人)
2、参加试吃的小伙伴请带相机或能拍摄的手机设备,试吃过程发朋友圈
3、试吃结束后一周内必须在食尚煮艺版开贴发表试吃作业
报名方式:
·请在本帖报名,切记填写电话号码(否则报名当失败处理)而且,记得接电话,不要因为打不通电话而错过此次试吃。
·活动将优先挑选懂吃、会评、拍照技术好、在本版块活跃的小伙伴参与(所以想参加我们的活动可以多在美食版露露脸哦!
报名截止后,入选结果将在本帖里公布。请大家留意!

商家额外福利:
这次被选中的试吃小伙伴,可以现场免费办理澳门酒家的贵宾卡,直接升级贵宾会员,享受澳门酒家的贵宾折扣!

已通过 (10 人)

  留言 每人花销 申请时间
宝哥 5 元 2018-6-27 15:58
桂林帅锅 5 元 2018-6-27 15:14
踢鱼新闻 自付 2018-6-26 19:12
tajao 自付 2018-6-26 11:42
大兵归来

澳门酒店,金牌老店

自付 2018-6-24 08:43
再看世界

老朋友了,批准下吧,期待重逢:)

自付 2018-6-23 14:06
guilinwdm

澳门酒家,中档消费味道不错,我积极要求试吃。

0 元 2018-6-22 22:47
随缘随拍

被你拍的菜品勾引了,也想比你拍得更好……

自付 2018-6-22 21:42

暂未通过 (31 人)

  留言 每人花销 申请时间
如水32835 自付 2018-6-27 11:36
guilin977 自付 2018-6-26 19:16
华俪的凌动 自付 2018-6-26 19:02
十周年的 自付 2018-6-26 17:45
guiyiheng 5 元 2018-6-25 22:14
hellogirl 自付 2018-6-25 19:33
na334578 5 元 2018-6-25 19:10
象山区1 自付 2018-6-25 16:56
QQ图片20180228152520_副本.gif

评分

参与人数 1魅力 +1 收起 理由
guiyiheng + 1 拍得非常美,精彩瞬间,各种姿势都很漂亮。

查看全部评分

14

主题

424

帖子

1500

积分

精华
1
魅力
1
金币
1036
注册时间
2015-1-27
 楼主| 发表于 2018-6-24 12:28:58 | 显示全部楼层
商家额外福利:
这次被选中的试吃小伙伴,可以现场免费办理澳门酒家的贵宾卡,直接升级贵宾会员,享受澳门酒家的贵宾折扣!

23

主题

1283

帖子

4184

积分

精华
1
魅力
-1
金币
1622
注册时间
2012-9-5
发表于 2018-6-22 15:35:36 | 显示全部楼层
这个可以有!我是澳门酒家的死忠粉。

29

主题

437

帖子

5185

积分

精华
0
魅力
4
金币
35
注册时间
2015-8-19
发表于 2018-6-22 15:58:50 | 显示全部楼层
看上去高大上哦、福利来袭。
来自苹果客户端来自苹果客户端

350

主题

4111

帖子

1万

积分

精华
1
魅力
196
金币
1291
注册时间
2004-2-20
发表于 2018-6-22 18:31:01 | 显示全部楼层
欢迎大家积极报名

4

主题

37

帖子

413

积分

精华
0
魅力
0
金币
6
注册时间
2018-1-11
发表于 2018-6-22 20:42:45 | 显示全部楼层
报名参加
来自苹果客户端来自苹果客户端

280

主题

2013

帖子

7876

积分

精华
0
魅力
102
金币
548
注册时间
2014-5-19
发表于 2018-6-22 20:44:56 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
澳门酒家,桂林东西南北店都吃过无数次了,确实不错,适合我的口味(广味),这家新店也很想去尝尝,如能归队,28号18点18分我准时到!

119

主题

5388

帖子

1万

积分

人文桂林版主

精华
2
魅力
303
金币
10373
注册时间
2013-12-23
发表于 2018-6-22 21:52:03 | 显示全部楼层

积极报名了,而且一定带小三(相机)克……

0

主题

525

帖子

2972

积分

精华
0
魅力
0
金币
689
注册时间
2016-10-1
发表于 2018-6-22 22:24:26 | 显示全部楼层
我只负责吃可以没有,其他事你们做。,因为我只对吃东西感兴趣

27

主题

245

帖子

1690

积分

精华
0
魅力
2
金币
29
注册时间
2014-9-21
发表于 2018-6-22 23:22:00 | 显示全部楼层
小编,今年年底你可以组织团队来我厂子里品尝原浆古法红糖,还有原浆甘蔗酒,我这红糖可不是超市里卖的那种,那些都是赤砂糖做的,我们的红糖是快失传的古法熬制,真正的绿色食品。还可以让你的团队赔偿到甘蔗酒,自己种了一百多亩甘蔗,可以让你的团队亲自体验熬制红糖的乐趣,学习块失传的文化遗产。今年年底我们还要准备研制甘蔗醋和甘蔗饮料,我先提前半年报个名!

29

主题

437

帖子

5185

积分

精华
0
魅力
4
金币
35
注册时间
2015-8-19
发表于 2018-6-23 00:06:49 | 显示全部楼层
隐形在人间 发表于 2018-6-22 23:22
小编,今年年底你可以组织团队来我厂子里品尝原浆古法红糖,还有原浆甘蔗酒,我这红糖可不是超市里卖的那种 ...

很感兴趣、到时候发个贴子、去你那参观参观。
来自苹果客户端来自苹果客户端

10

主题

240

帖子

3804

积分

精华
0
魅力
0
金币
70
注册时间
2012-2-28
发表于 2018-6-23 02:56:38 | 显示全部楼层
可以一试
来自安卓客户端来自安卓客户端

9

主题

8575

帖子

1万

积分

精华
0
魅力
2923
金币
9639
注册时间
2008-11-26
发表于 2018-6-23 08:32:30 | 显示全部楼层

350

主题

4111

帖子

1万

积分

精华
1
魅力
196
金币
1291
注册时间
2004-2-20
发表于 2018-6-23 09:11:02 | 显示全部楼层
隐形在人间 发表于 2018-6-22 23:22
小编,今年年底你可以组织团队来我厂子里品尝原浆古法红糖,还有原浆甘蔗酒,我这红糖可不是超市里卖的那种 ...

好的 已记下 到时站内联系
来自苹果客户端来自苹果客户端

78

主题

8万

帖子

10万

积分

精华
0
魅力
15134
金币
16399
注册时间
2010-5-27
发表于 2018-6-23 11:29:24 | 显示全部楼层
路过,看一看......,

0

主题

74

帖子

153

积分

精华
0
魅力
0
金币
8
注册时间
2014-6-24
发表于 2018-6-23 14:01:23 | 显示全部楼层
喜欢论坛美食版块,也算论坛老人了,关键是离我上班地点很近,报名,报名,报名

28

主题

5238

帖子

9339

积分

漓江文坛版主

精华
3
魅力
171
金币
2731
注册时间
2011-1-9
发表于 2018-6-23 14:08:32 | 显示全部楼层
多年未来,如今回归,轻问一声,我这张旧船票能否登上你的客船?

127

主题

1853

帖子

4455

积分

精华
2
魅力
-40
金币
2197
注册时间
2012-12-23
发表于 2018-6-23 14:37:04 | 显示全部楼层
   这广告做得。。。十个试吃名额光朋友和三姨妈五舅娘都都不够分你也太抠了吧!

56

主题

7254

帖子

1万

积分

精华
0
魅力
1942
金币
1558
注册时间
2006-8-16
发表于 2018-6-23 22:05:13 | 显示全部楼层
隐形在人间 发表于 2018-6-22 23:22
小编,今年年底你可以组织团队来我厂子里品尝原浆古法红糖,还有原浆甘蔗酒,我这红糖可不是超市里卖的那种 ...

你的糖怎么购买,麻烦私信给我

56

主题

7254

帖子

1万

积分

精华
0
魅力
1942
金币
1558
注册时间
2006-8-16
发表于 2018-6-23 22:06:15 | 显示全部楼层
桂林的品牌餐饮,也就澳门酒家还算保持一点品质了

2

主题

1219

帖子

2188

积分

精华
0
魅力
0
金币
1656
注册时间
2018-1-6
发表于 2018-6-23 22:35:54 | 显示全部楼层
  即号召去品口味 又介绍菜肴  其实还是一个真实的广告   如今 商人们头脑好用
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册 微信登录

本版积分规则

关于我们|广告合作|小黑屋|网站客服|法律声明|Archiver|APP| 桂林生活网

桂林生活网(Guilinlife.com)版权所有

Powered by Discuz! ( 桂B2-20040001 )

快速回复 返回顶部 返回列表 桂林人论坛客户端