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楼主: 砍柴十年

[食记] 怎么感觉全州红油米粉比桂林米粉好吃?也比桂林米粉有营养?

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 楼主| 发表于 2018-7-11 09:08:48 | 显示全部楼层
glkfc 发表于 2018-7-11 00:50
楼主晓不得几乎每家桂林米粉都有汤菜吗?

汤菜的肉比红油米粉的肉末好吃多了

牛菜粉是好吃,但是现在没得几家米粉店是给你正经牛菜的,全是边边角角,你吃没有?汤粉每次吃完总觉得嘴巴好干,满口味精味道

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发表于 2018-7-11 09:13:45 | 显示全部楼层
一方水土养一方人
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发表于 2018-7-11 09:22:00 | 显示全部楼层
砍柴十年 发表于 2018-7-11 09:06
汤粉吃了嘴巴好干是肿么回事

这种汤要么是用了浓汤宝,要么全靠味精。碰到这种店,躲远一点会对身体健康有好处。

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发表于 2018-7-11 09:25:03 | 显示全部楼层
米粉狂人张 发表于 2018-7-11 09:22
这种汤要么是用了浓汤宝,要么全靠味精。碰到这种店,躲远一点会对身体健康有好处。

对的对的,吃完嘴巴好干。如今桂林大部分米粉店都存在这个问题,不仅是汤粉,卤菜粉也是一样

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发表于 2018-7-11 09:25:21 | 显示全部楼层
全州的红油米粉是比较有名的,在全州和兴安比桂林米粉还流行。不过现在的社会风气实在让人不能放心吃东西,不少全州人不敢乱吃红油米粉了,除非知根知底。

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 楼主| 发表于 2018-7-11 09:38:40 | 显示全部楼层
米粉狂人张 发表于 2018-7-11 09:25
全州的红油米粉是比较有名的,在全州和兴安比桂林米粉还流行。不过现在的社会风气实在让人不能放心吃东西, ...

我现在考虑另一个问题,红油米粉那红红的油,是否干净……

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发表于 2018-7-11 10:13:50 | 显示全部楼层

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发表于 2018-7-11 10:41:24 | 显示全部楼层
潜水的鱼 发表于 2018-7-11 09:07
萝卜青菜,各有所爱!!其实各地都有本地的米粉,例如区内的柳州螺丝粉、南宁老友粉、百色狗肉粉、玉林生料 ...

民俗口味各有不同,合自己口味才最正宗!

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发表于 2018-7-11 10:53:37 | 显示全部楼层
现代人害怕缺营养吧哈哈哈哈,都营养过剩了吧,只不过东西好吃也不能天天吃,还是要换着花样吃好一点。

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发表于 2018-7-11 12:25:18 | 显示全部楼层
砍柴十年 发表于 2018-7-11 09:38
我现在考虑另一个问题,红油米粉那红红的油,是否干净……

唉....不好讲  

螺蛳粉里面也有红红的油....

看到有人吃米粉是不要油的

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发表于 2018-7-11 12:32:24 | 显示全部楼层
莫颠了,4块钱的东西,还想有好营养?能填饱肚子就不错了。

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发表于 2018-7-11 12:41:07 | 显示全部楼层
尽乱扯。

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3828020 发表于 2018-7-11 12:32
莫颠了,4块钱的东西,还想有好营养?能填饱肚子就不错了。

四元一份还有荤有素,还要营养全面,这是要逼得老板作假!

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3828020 发表于 2018-7-11 12:32
莫颠了,4块钱的东西,还想有好营养?能填饱肚子就不错了。

这不是逼得人家老板作假。

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不错,很好吃

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还是河粉好吃。桂林米粉也太裸水了,红油米粉太辣。

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不愧是山里的伯子居然没吃过红油粉还好意思说,这种东西偶尔一餐连续数日就想吐了,腻

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发表于 2018-7-11 15:48:22 | 显示全部楼层
都好吃

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我在桂林也吃过红油米粉啊!
各有各的吃法,时不时换换口味,蛮好!
我自己喜欢冬天吃红油米粉,夏天吃桂林的卤菜凉拌粉。

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发表于 2018-7-11 16:23:06 | 显示全部楼层
正宗兴安米粉用的是干粉,吃起来有韧性.......桂林米粉的牛菜粉好吃, 红油米粉的汤鲜,萝卜青菜各有所爱
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