桂林人论坛

查看: 4329|回复: 20

[食记] 五排油茶

[复制链接]

73

主题

522

帖子

1686

积分

精华
2
魅力
91
金币
231
注册时间
2018-8-12
发表于 2018-9-26 11:32:43 手机图标来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
一天无意到了一个小山沟,
遇上一个农家办酒席,
耐不住山里的人热情,
停下脚步,
喝了四碗正宗的五排油茶。
爽!
为什么四碗,
当地有讲法的。
一道抢,二道贼,
三碗四碗才是客。
有机会去五排河记得到龙洞峡河五排油茶哦
IMG_20180828_113840.jpg
IMG_20180828_113748.jpg

46

主题

2018

帖子

3019

积分

精华
0
魅力
65
金币
1563
注册时间
2018-6-1
发表于 2018-9-26 12:33:03 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
五排油茶 特别之处,就是放葛根巴巴滴,好呆

369

主题

4507

帖子

1万

积分

精华
1
魅力
199
金币
1315
注册时间
2004-2-20
发表于 2018-9-26 16:15:39 | 显示全部楼层
楼主拍得好有食欲

65

主题

503

帖子

2235

积分

精华
1
魅力
10
金币
136
注册时间
2013-10-28
发表于 2018-9-26 16:20:32 | 显示全部楼层
dfhsth1651n 发表于 2018-9-26 12:33
五排油茶 特别之处,就是放葛根巴巴滴,好呆

对,这个最好吃

346

主题

2443

帖子

9930

积分

精华
1
魅力
446
金币
9987
注册时间
2004-6-21
发表于 2018-9-27 06:13:03 | 显示全部楼层
正宗的五排油茶要三响

0

主题

9798

帖子

1万

积分

精华
0
魅力
15
金币
3994
注册时间
2014-9-24
发表于 2018-9-27 08:30:51 | 显示全部楼层

17

主题

114

帖子

339

积分

精华
0
魅力
0
金币
14
注册时间
2014-4-5
发表于 2018-9-27 09:19:02 | 显示全部楼层
这个看起来好爽

89

主题

1万

帖子

1万

积分

精华
0
魅力
35
金币
2722
注册时间
2012-5-21
发表于 2018-9-27 11:58:51 | 显示全部楼层
毒龙 发表于 2018-9-27 06:13
正宗的五排油茶要三响

是吃过后才三想啵。

35

主题

1万

帖子

2万

积分

精华
0
魅力
82
金币
142
注册时间
2011-3-21
发表于 2018-9-27 22:33:08 | 显示全部楼层

2

主题

22

帖子

68

积分

禁止发言

精华
0
魅力
0
金币
14
注册时间
2018-9-20
发表于 2018-9-28 10:22:34 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

11

主题

59

帖子

250

积分

精华
0
魅力
-1
金币
10
注册时间
2014-10-10
发表于 2018-9-28 16:38:54 | 显示全部楼层
和油茶最喜欢吃的还是油茶哪些小吃

2

主题

34

帖子

878

积分

精华
0
魅力
52
金币
54
注册时间
2009-3-7
发表于 2018-10-10 11:29:49 | 显示全部楼层
楼主不懂,正宗讲法是带方言的:一碗苦二碗甲(涩))三碗四碗最好掐(吃)

11

主题

5434

帖子

1万

积分

精华
0
魅力
59
金币
10909
注册时间
2008-5-26
发表于 2018-10-11 08:31:43 | 显示全部楼层
我喜欢喝六排滴

21

主题

398

帖子

984

积分

精华
2
魅力
7
金币
277
注册时间
2018-8-23
发表于 2018-10-11 19:54:31 | 显示全部楼层
毒龙 发表于 2018-9-27 06:13
正宗的五排油茶要三响

        你这个三响,与全州大西江的“三呿”(注:呿为方言,即为水入高温的锅中的响声)异工同曲。第一呿:把生姜茶叶在茶锅中炒到高温后,把水倒入,听到第一呿;第二呿:然后猛火烧到茶水沸腾,在锅中茶水与锅边发生激烈反映,这是第二呿;第三呿:在猛火下,端起茶锅倒茶时,茶水与锅嘴发生的激烈反映为第三呿。也就是说,没有三呿的茶不好喝。

73

主题

522

帖子

1686

积分

精华
2
魅力
91
金币
231
注册时间
2018-8-12
 楼主| 发表于 2018-10-11 20:38:33 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
21stmaster 发表于 2018-10-10 11:29
楼主不懂,正宗讲法是带方言的:一碗苦二碗甲(涩))三碗四碗最好掐(吃)

哈哈,反正我听不懂,人家是这么忽悠我的

73

主题

522

帖子

1686

积分

精华
2
魅力
91
金币
231
注册时间
2018-8-12
 楼主| 发表于 2018-10-11 20:39:27 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
晨牛 发表于 2018-10-11 08:31
我喜欢喝六排滴

字牌的更好

73

主题

522

帖子

1686

积分

精华
2
魅力
91
金币
231
注册时间
2018-8-12
 楼主| 发表于 2018-10-11 20:40:20 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
老陆老陆 发表于 2018-10-11 19:54
你这个三响,与全州大西江的“三呿”(注:呿为方言,即为水入高温的锅中的响声)异工同曲。第一 ...

我是外行看热闹,内行多关照

11

主题

5434

帖子

1万

积分

精华
0
魅力
59
金币
10909
注册时间
2008-5-26
发表于 2018-10-12 09:17:23 | 显示全部楼层

字牌水平太低,还是喝茶好

73

主题

522

帖子

1686

积分

精华
2
魅力
91
金币
231
注册时间
2018-8-12
 楼主| 发表于 2018-10-12 09:28:27 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
晨牛 发表于 2018-10-12 09:17
字牌水平太低,还是喝茶好

说得我无力反驳,嘿嘿
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册 微信登录

本版积分规则

关于我们|广告合作|小黑屋|网站客服|法律声明|Archiver|APP| 桂林生活网

桂林生活网(Guilinlife.com)版权所有

Powered by Discuz! ( 桂B2-20040001 )

快速回复 返回顶部 返回列表 桂林人论坛客户端