桂林人论坛

12
返回列表 发新帖
楼主: 我就要讲

[秀厨艺] 好吃看得见之炒年糕

[复制链接]

71

主题

6284

回帖

1万

积分

发表于 2018-11-18 09:59:50 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
江浙一带叫年糕,桂林叫粉利,水浸粑。泡水保存简单方便

92

主题

5094

回帖

1万

积分

发表于 2018-11-18 10:33:52 | 显示全部楼层
lioner 发表于 2018-11-17 23:29
不懂非要装懂,你除了知道本地土货还知道什么

你天上懂一半,地上懂得完,上山懂掏洞,下河懂趴滩。

3

主题

20

回帖

175

积分

发表于 2018-11-18 11:06:32 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
我淘了宁波手工的年糕回来,明天也照你家的款试试

144

主题

1万

回帖

3万

积分

发表于 2018-11-18 11:21:48 | 显示全部楼层
我就要讲 发表于 2018-11-17 19:47
你这是在质疑我的刀工吗谢谢关注,祝您有个好胃口!

抱歉,在桂林把年糕切成薄片炒嘀阔实少,按你嘀做法,那天试一下,看味道如何

3

主题

20

回帖

175

积分

发表于 2018-11-18 12:12:36 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
今天的炒年糕,加了菜花,色相差点
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

关于我们|广告合作|小黑屋|网站客服|法律声明|论坛APP| 桂林生活网

桂林生活网(Guilinlife.com)版权所有

Powered by Discuz! ( 桂B2-20040001 )

快速回复 返回顶部 返回列表 桂林人论坛客户端