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[板路] 野葱和藠头到底是不是一个种东西?

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发表于 2019-3-14 10:25:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 骑牛来桂林 于 2019-3-14 10:26 编辑

一直以为野葱(布葱)和藠头是一种东西,但是一搜百度又说不是:

截图201903141018495082.png

我有点蒙了,这种天气阔以克得野菜了,但是不搞清楚死马是死马,总有点不舒服。哪位大神来解答一下?

截图201903141024084637.png
秋老师@秋晖 的图


@农村渔民 老师的图

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发表于 2019-3-14 11:42:52 | 显示全部楼层
有不有哪位大佬来帮楼主解答下

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发表于 2019-3-15 08:51:55 | 显示全部楼层
我连字都不知道怎么读,怎么回答你

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发表于 2019-3-15 09:10:38 | 显示全部楼层
野葱(布葱)和藠头是同一种东西

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刚来桂林 发表于 2019-3-15 08:51
我连字都不知道怎么读,怎么回答你

藠(教)头

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发表于 2019-3-15 10:29:31 | 显示全部楼层
其实大家都加个野就没错了
你那个葱前面加了个野,你那个藠头前面咋就不加个野呢
其实那个叫野藠头更合适点,那东西比较接近藠头,跟葱的区别还是很大的

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发表于 2019-3-15 15:15:27 | 显示全部楼层
其实就是一个品种,当然也分种的还是野的了。

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发表于 2019-3-15 17:09:22 | 显示全部楼层
不是同一种,野藠头一般在秋天出没,野葱在春天出没,野藠头叶子颜色更深,接近石蒜的颜色,而且下面根茎没野葱大

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发表于 2019-3-15 17:29:51 | 显示全部楼层
野葱就是野的,藠头是家种的,根本不是一回事

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发表于 2019-3-15 18:06:57 | 显示全部楼层
野葱,野藠是一种东西,只是叫法不同。

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发表于 2019-3-15 21:53:58 | 显示全部楼层
藠头是种植出来的,只吃根部(就是通常说的藠头,单或双瓣生,个头大,有辛辣味)、苗偏韧、一般不吃,6、7月份才有出产;
另有一种长在野外山岭边,外形与藠头类似,头总多呈圆形,个头较小,有清香味,苗稍细且嫩,整体可吃,开春即3、4月已有出产,民间有多种叫法,有些地方也叫野藠苗,但不是野葱,也不是藠头的种苗。
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