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[秀厨艺] 干笋焖鸭

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天天白班吃食堂,好难得有休息一天,自己下厨,补补油水。


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好吧,这是我的~~~~是不是很健康呢?

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看到楼主做的这锅菜,俺不自觉的拧开酒瓶盖,倒上满满一杯,喝上一大口,然后伸出筷条去夹鸭肉,才发现还隔着屏幕,额滴天辣,得望不得吃,只有流口水的份

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食堂油水更足
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这个笋子肯定硬甲甲滴,没馁

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夹点尝。

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发表于 6 天前 | 显示全部楼层
看上克蛮好吃的样子

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讲讲过程嘛。

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发表于 6 天前 | 显示全部楼层
楼主,放几支啤酒焖多久,小火还是大火,讲讲嘛。。

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红烧大笨象 发表于 2019-3-15 13:13
好吧,这是我的~~~~是不是很健康呢?

低脂健康养生餐……

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笋干焖鸭!

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 楼主| 发表于 5 天前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
登录 发表于 2019-03-15 14:25
楼主,放几支啤酒焖多久,小火还是大火,讲讲嘛。。

放一支啤酒,先爆炒后加水大火煮,:水干后收汁

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 楼主| 发表于 5 天前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
登录 发表于 2019-03-15 14:25
楼主,放几支啤酒焖多久,小火还是大火,讲讲嘛。。

放一支啤酒,先爆炒后放水焖,水干后放生抽,蚝油小火收汁。

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发表于 5 天前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
看得我好想吃啊
你这是土鸭子吗

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 楼主| 发表于 5 天前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
woshi闻蛮 发表于 2019-03-15 13:21
看到楼主做的这锅菜,俺不自觉的拧开酒瓶盖,倒上满满一杯,喝上一大口,然后伸出筷条去夹鸭肉,才发现还隔着屏幕,额滴天辣,得望不得吃,只有流口水的份

口馋吧

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 楼主| 发表于 5 天前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
fiksmoon 发表于 2019-03-16 08:32
看得我好想吃啊
你这是土鸭子吗

是的,好鸭子,不是饲料鸭

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 楼主| 发表于 5 天前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
肥猫linda 发表于 2019-03-15 13:55
看上克蛮好吃的样子

色香味俱全

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野火春桃 发表于 2019-3-16 08:49
是的,好鸭子,不是饲料鸭

卖土鸡的我倒是知道几个 鸭子没有  感觉一个鸭子太大了 吃几来有压力

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