桂林人论坛

楼主: 江南文化

桂林王者风范始于·承袭秦桂林郡

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 楼主| 发表于 2019-7-6 17:01:07 | 显示全部楼层
大家对于桂林米粉不知道的是,大秦帝国的饮食文化已经传入桂林2300多年。
但是没有知道,大家每日过早里有那么多的秦文化保存下来。细想吧,还有多少文化在里面?
一提醒,大家都恍然大悟。确实秦文化在桂林米粉里的体现。
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 楼主| 发表于 2019-7-7 20:45:46 | 显示全部楼层
对照桂林米粉的秦国文化:秦国是以法家为基础的国家,是秦国成为军事强国的重要机器。严厉的法律让秦人深深畏惧。桂林米粉小贩的传统就是守法,不用武器保卫利益。
从图片证实,秦国秦朝帝王的家具都只有“几”,没有什么椅子之类的家具。都是席地跪坐。。帝王都如此简单的家具,平民更多在外嗦米粉多是蹲着。
桂林米粉要很好的传承下来,必须是从民间世俗的途经保存下来。
那么民间俗事的桂林米粉在秦王城越城铺开,这不就证明秦城是民俗功能和军事功能一体的军政府郡治机构吗?
桂林米粉不就是活生生的秦文化证据粉碎秦城纯军事驻守的谎言吗!
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 楼主| 发表于 2019-7-8 21:36:26 | 显示全部楼层
来看看陕西人是如何看待桂林米粉的?
初看这碗陕西臊子面,和桂林米粉几乎没有差别。很震撼。
特别放置第一张图片与桂林米粉解释在一起两天,如此相似的两种居然瞒过了很桂林多人的眼睛,
有图有真相,大家每天过早都熟记的米粉,现在可以确定是秦国秦朝时期传到桂林的饮食文化。
桂林米粉2300年来进入到桂林的髓里。
这张桂林米粉图揭示,桂林人基本是秦国秦朝时移居桂林后的后裔,还有楚国的一部分。
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 楼主| 发表于 2019-7-9 21:10:15 | 显示全部楼层
饮食是不分家的。
有了秦国秦朝的面食品文化传到桂林,秦人在桂林结合稻米创新出桂林米粉。这仍然是大秦食品文化的表现,只是制作的原料不同,制作理念和工艺都是以秦国秦朝为文化基础。桂林米粉的制作者和消费者都是秦人。
秦城酿酒应该要比秦城桂林米粉要早,秦城酿酒应该是楚国行政地时就有了。这个陶制酿酒作坊,央视解说是楚国风格的酿酒作坊。当然这个酿酒作坊可以从楚国使用到秦国秦朝。楚国考古也证明楚怀王时期的鄂君到达秦城这地方进行商业贸易。

秦城的饮食文化都属于民事行政的工商业。而桂林米粉作为一个饮食产业传承2300年,其载体必然要有一个庞大的城市消费人口,才能传承下来。否则单个小群体的饮食不可能传承2300年的辉煌。

既然楚秦的饮食文化在秦城如此兴旺,这些都是非军事功能的民用工商业。这不就证明桂林秦城是军民合一的军政府郡治城市吗?
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 楼主| 发表于 2019-7-10 22:14:43 | 显示全部楼层
楚式陶制酿酒作坊是在溶江秦城发现的。不难理解酿酒文化在溶江秦城存在2500年是有的。楚式出土文物陶制酿酒作坊就是铁证。
溶江有理由叫三花酒也有是道理的。
当然2500年前起源溶江秦城的米酒酿制,在唐朝桂林·兴安分家时自然会带走酿酒技术到桂林。所以宋范成大《桂海虞衡志》记载的“瑞露”正好衔接了这段历史。只是溶江秦城的米酒到桂林能够得到发展,成为现代中国的“米酒之王”。
不奇怪,溶江三花酒和桂林三花酒都是一家起源。这正好表现出楚秦饮食文化在秦桂林得到传承和发展!
了解秦桂林郡治历史,保护好老祖宗交给桂林的遗产。
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