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楼主: 窝囊锅

[食记] 【窝囊锅探店】发现一家客家味道,吃到扶墙走出来

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 楼主| 发表于 2019-5-13 15:25:35 | 显示全部楼层
截图201905122222397882.png
再推几个汤,这个是羊肉汤,不是传统的炖法,反正汤喝起来很浓香,有点酒味,一点不骚~~~除了大口喝汤,吃起来口口都是肉。好过瘾啊~~~好过瘾~~~

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 楼主| 发表于 2019-5-13 15:30:17 | 显示全部楼层
截图201905122225528385.png
这个是我第二次去点的汤,雷公根猪肺汤,老板强烈推荐的,这个汤清淡,雷公根清热降火,很适合养生。同桌的小伙伴上火的直接把雷公根也吃了,哈哈!但是我更爱喝那个羊肉汤~~~因为肉多划算哇~~~

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 楼主| 发表于 2019-5-13 15:42:21 | 显示全部楼层
截图201905122240304723.png
这个是白切鹅肠~~~还有道白切鹅杂,因为光顾着吃,忘记拍照了,和这个差不多的,鹅肠是相当脆,也不知道师傅施了什么魔法~~~哇哈哈哈哈~~~

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 楼主| 发表于 2019-5-13 15:43:45 | 显示全部楼层
截图201905122243043908.png
这个是红烧肉~~~反正看起来就觉得好吃,吃起来就停不下来的~~~

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 楼主| 发表于 2019-5-13 15:48:29 | 显示全部楼层
对了,他家还有道神菜,叫客家落水包,就是粑粑包成了包子的模样,也是我的最爱,本来想给大家配个图,无奈那天一端出来就被抢光光了~~~
截图201905122247313960.png
百度了张图,哈哈~~~大概就这样样子的,有汤~~~如果点了这道菜,动作一定要快,不然瞬间抢光了~~

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 楼主| 发表于 2019-5-13 15:50:15 | 显示全部楼层
好人做到底,我连他家菜单也给大家拍了~~~~价格中等~~
主要是好吃!!!!好吃!!!!好吃!!!!!
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 楼主| 发表于 2019-5-13 15:52:39 | 显示全部楼层
老板家人气很旺的,我去的两次都是爆满的~~
所以提前打电话预定比较好,不然又要排队等位置~~~
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 楼主| 发表于 2019-5-13 15:53:57 | 显示全部楼层
以上,算窝囊锅复出后给大家的探店福利了~~~以后有好吃的,我还会继续发给大家!~~~~

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 楼主| 发表于 2019-5-13 15:58:33 | 显示全部楼层

但是味道真的蛮好~~~我就没吃过这么好吃的客家菜~~

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发表于 2019-5-13 16:03:44 | 显示全部楼层
窝囊锅 发表于 2019-5-13 15:58
但是味道真的蛮好~~~我就没吃过这么好吃的客家菜~~

典藏了,到时候克甩开腮帮

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发表于 2019-5-13 16:06:27 | 显示全部楼层
再问一下,那个卷粉是店家自己的手艺?

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 楼主| 发表于 2019-5-13 16:52:21 | 显示全部楼层
晨牛 发表于 2019-5-12 23:06
再问一下,那个卷粉是店家自己的手艺?

是滴啵,我们吃了两盘~~你讲好不好吃~~~

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窝囊锅 发表于 2019-5-13 16:52
是滴啵,我们吃了两盘~~你讲好不好吃~~~

自己做的,阔以吃吃,买现成的就不爽

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看得流口水

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发表于 2019-5-13 23:12:24 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
拎5斤水谷冲,周末啰帮银克A餐,吃撑喝足真正扶墙

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这菜硬。

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发表于 2019-5-14 00:12:36 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
中午看了这个帖子晚上就跟几个狗肉克尝了一下,白切非常非常好吃,客家炒菜也非常爽,空心菜听讲是每天早上专门从博白运过来的……口水都讲出来了这味道好让人怀念

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发表于 2019-5-14 01:31:11 | 显示全部楼层
客家人煮菜好吃。

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发表于 2019-5-14 02:06:42 | 显示全部楼层
玉林扣肉大同小异,就觉得太肥太甜了.没有芋头解腻不行,特别是切得厚点.咬下去飚油那种..

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发表于 2019-5-14 07:16:10 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
窝囊锅 发表于 2019-05-13 15:06
这个是白切猪手,就是白切猪脚,老板竟然能把猪脚做出来脆的,没错,脆的!~脆的,一点也不油腻,太没得天理了!!

没见过世面,猪脚皇没吃过咩?
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