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[月奖] 童年夏季最爱-冰凉粉

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发表于 2019-5-15 21:47:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天回家特意去镇上买了冰凉粉。

凉粉植物果实榨汁后自然形成果冻状、盛入碗中打碎加入白醋、桂花红糖水而成。

小时候夏天最喜欢的食品、爬树摘果子、取籽、榨汁、过滤、用水桶吊到深井里冷藏、煮桂花红糖水、拿着醋瓶子去小卖部打白醋。一帮人花上一天的时间也只是为这一碗凉粉。这每一个画面都是深深的印在脑子里。





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发表于 2019-5-15 22:10:40 | 显示全部楼层
啊,夏天真的超爱凉粉

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发表于 2019-5-15 23:06:29 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
天气热的时候吃好爽。

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发表于 7 天前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
冰爽,没两碗,打不住口瘾

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发表于 7 天前 | 显示全部楼层
一碗凉粉  透着满满的小时候  老桂林的味道,

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发表于 7 天前 | 显示全部楼层
透心凉心飞扬,现在路边都有卖了,老板来碗冰凉粉加醋加薄荷

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也是我的最爱。最好再放点酒鬼花生和葡萄干

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 楼主| 发表于 7 天前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
涛涛茉莉 发表于 2019-05-15 22:10
啊,夏天真的超爱凉粉

是真爱、
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 楼主| 发表于 7 天前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
点点妈 发表于 2019-05-15 23:06
天气热的时候吃好爽。

是的、非常爽老少皆宜。
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 楼主| 发表于 7 天前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
阿度 发表于 2019-05-16 07:18
冰爽,没两碗,打不住口瘾

2碗是肯定的、还得打包。
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 楼主| 发表于 7 天前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
訾洲柚子林 发表于 2019-05-16 08:48
一碗凉粉  透着满满的小时候  老桂林的味道,

是啊桂林老味道。
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 楼主| 发表于 7 天前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
乐购巴士装修建材网 发表于 2019-05-16 09:16
透心凉心飞扬,现在路边都有卖了,老板来碗冰凉粉加醋加薄荷

加薄荷就更"凉"了。
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提拉米苏 发表于 2019-05-16 09:18
也是我的最爱。最好再放点酒鬼花生和葡萄干

加花生的吃法没有试过哦。
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 楼主| 发表于 7 天前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

一泡尿就没有了。
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乐购巴士装修建材网 发表于 2019-5-16 09:16
透心凉心飞扬,现在路边都有卖了,老板来碗冰凉粉加醋加薄荷

听朋友讲现在路边卖的好多都 是盒装凉粉冲起的了,没是凉粉籽做的了。我们小时候路边卖的都 是凉粉籽做的

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发表于 7 天前 | 显示全部楼层
这手艺可以在路边摆起了。

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ximigo8177 发表于 2019-5-16 10:24
听朋友讲现在路边卖的好多都 是盒装凉粉冲起的了,没是凉粉籽做的了。我们小时候路边卖的都 是凉粉籽做的

老弟 两块钱一碗的东西 我还去帮你摘果  剥皮  取籽 然后烧水  放籽 过滤  冷冻 再卖给你?    你的钱也太难挣了 你走吧 你去别的地方买吧  我不卖给你了

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ximigo8177 发表于 2019-05-16 10:24
听朋友讲现在路边卖的好多都 是盒装凉粉冲起的了,没是凉粉籽做的了。我们小时候路边卖的都 是凉粉籽做的

市场上有凉粉籽卖的、买回来直接榨就行。
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60万专业户 发表于 2019-05-16 11:51
这手艺可以在路边摆起了。

我怕城管抓、
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