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[其他] 【过端午】嫂子端午粽 满满手足情

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发表于 2019-6-9 16:02:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
每年端阳,嫂子都要把自己包的粽子亲手装袋,再分送给我们弟妹5家,从不间断,已成惯例。

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 楼主| 发表于 2019-6-9 16:03:45 | 显示全部楼层
时光拉下的帷幕,把曾经的岁月阻隔。而今年的端午粽,又把深藏在记忆仓库里的画面,再度唤醒
30年前,端午节临近的日子,母亲在满堂儿孙的千呼万唤中,安详离世。一道天人永隔的生死门槛,残酷地分离了至亲挚爱。
望帝去国,杜鹃泣血,锥心之痛的我们仰首苍苍,四顾茫然
之前,我们兄妹六人已各自成家,平日星散似劳燕分飞,但节假日必归家谒母,如夜巢雏鸟重伏燕翼,获得一段可滋养灵魂的幸福时光。
在我们兄妹们的潜意识里,家如同母亲温柔的臂弯,也是母亲每时每刻都为我们守候着供心舟停泊的港湾。“母亲在,家就在”,是我们以为永不改变的信条。母亲亡故,大厦既倒,归宿何处?各回各家后的兄弟姐妹们今后还会聚在一起吗?如果聚,将以什么方式日常在什么地方聚首呢?毫无心理准备的我们几乎都没想过,大脑一片空白。
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 楼主| 发表于 2019-6-9 16:06:33 | 显示全部楼层
“陌野庭前艾草香,千秋楚梦又端阳。”祭母“头七”过后,端午节到了。无心节庆的弟弟妹妹们却都接到嫂子邀请——回家过端午!
那年端午,在哥嫂家,祭拜父母后,痛彻心扉的兄弟姐妹们互相宽慰,尝试着用手足亲情缓缓抚平失去慈母的心理创伤。
当桌台布铺开暖心的一米阳光,满桌的美食唤醒了我们曾经麻木而食不甘味的味蕾。平日里不善饮酒的兄妹们,此刻执杯传盏,酒到杯彻,个个喝得“酿透粉容如桃绛,酒酣朱颜似脂涂。心中的伤痛,在亲情与酒精的共同作用下,渐渐化解。
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 楼主| 发表于 2019-6-9 16:11:05 | 显示全部楼层
自宋朝包拯情真意切地喊出“嫂娘”,父母双亡的中国家庭,长兄为父长嫂为母就约定俗成地形成家风,也相衍成习地成为社会公序良俗。
开怀畅饮,色,但我们心如明镜——长兄长嫂从此就该敬为父母!哥嫂的家,一定意义上也是为我们亲人团聚搭建的平台,可替代父母之筑巢,成为我们重获亲情聚首的新领地,也是我们该“常回家看看”情系手足的家!
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 楼主| 发表于 2019-6-9 16:13:36 | 显示全部楼层
俄尔,席散。告辞还家前,嫂子把事先准备好的粽子,一袋袋地分别递送到我们手上。

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 楼主| 发表于 2019-6-9 16:14:44 | 显示全部楼层
轻轻打开袋子,一阵微微的竹叶清香闯入鼻腔,沁入心脾。
“青衣扎辫煮新粽 ,香气迷人小脚弓。”清幽亮泽的粽子,带着山野的绿色;剥去粽叶,白亮油润,好似一件玉雕艺术品,温润可人。乳白色的糯米团镶嵌着金黄色的去皮绿豆馅,包裹着一大块皮酥肉化的下䏴肉,香远益清。蒸煮时间足够的粽子,每咬一口都留齿痕牙印,软糯鲜香的米团浸润着油香在唇齿间留连,让人突然就感觉出节庆的气场,端午的味道。
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 楼主| 发表于 2019-6-9 16:18:24 | 显示全部楼层
自那年始,嫂子每年只包一次粽子——为我们这些弟弟妹妹包的端午粽。也从此,嫂子包的端午粽,就成为我们的一种渴望和等待,更是蕴涵着浓浓亲情的味道。
寒暑更替,日月轮回,悠悠三十载岁月,每逢节庆,我们兄弟姐妹仍然六家合一,亲情相聚。或轮流做东,或某家主动宴请,而更多的还是在哥嫂家里聚会,年年如此,未曾间断。人丁也由最初的一桌人,发展到现在的三桌满座,全部到齐得分四桌。偌大家族之所以既分而不散,常聚常合,手足情当然是天然粘合剂,哥嫂牵头之功不可没!
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 楼主| 发表于 2019-6-9 16:22:07 | 显示全部楼层
唐朝诗人殷尧藩《端午日》曰:少年佳节倍多情,老去谁知感慨生。不效艾符趋习俗,但祈蒲酒话升平。
端午节,赛龙舟、挂菖蒲、佩香囊、吃“五子”多种传统习俗中,人们最熟悉、接触最多的莫过于吃粽子。而每个人对于粽子都有独特的记忆和感情,或远方故土,或温暖的家,或家乡美食,或童年记忆而在我家,端午粽更是催化了欢声笑语;能让人触动心弦,热泪盈眶,毫无保留的感动着自己的每一个细胞……
当我们把端午粽也作为祭品之一供奉在父母遗像前,看着其乐融融的一大家人,双亲大人慈祥的笑容里,似乎也满含着欣慰!
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发表于 2019-6-9 17:36:56 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
字里行间,情深深,意浓浓∽

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 楼主| 发表于 2019-6-9 21:48:07 | 显示全部楼层
秋天麦子 发表于 2019-6-9 17:36
字里行间,情深深,意浓浓∽

是的。自然流露地动了点真情。

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发表于 2019-6-9 22:02:09 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2019-6-10 09:42:27 | 显示全部楼层

和谐家庭,倍感幸福

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好像灰水粽

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发表于 2019-6-10 12:44:32 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
感动;家庭和睦家人团聚的浓浓亲情吃什么都香。

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 楼主| 发表于 2019-6-10 14:44:31 | 显示全部楼层

一般情况下,农家习惯于就地取材、因地制宜,烧草灰代替碱水做灰水粽。城里人缺乏类似条件,即使找来草木都没得地方烧,所以包粽子习惯于用食用碱。再说,灰水粽颜色深,带灰褐色,外观与碱水粽也是有区别的。

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 楼主| 发表于 2019-6-10 14:52:39 | 显示全部楼层
山里娃娃 发表于 2019-6-10 12:44
感动;家庭和睦家人团聚的浓浓亲情吃什么都香。

人世间最幸福的事不过于家人团聚,最美好的回忆也往往是与家人在一起。尤其是过年,忙碌了一年的人们,终于阖家团圆,谁都会在浓浓的亲情包围中,尽情享受那份快乐与温馨。

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发表于 2019-6-10 16:26:35 | 显示全部楼层
血浓于水,有这样的亲戚真好

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 楼主| 发表于 2019-6-10 17:42:02 | 显示全部楼层
提拉米苏 发表于 2019-6-10 16:26
血浓于水,有这样的亲戚真好

血浓于水,亲情满满,真就是幸福的源泉!

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 楼主| 发表于 2019-6-11 09:29:27 | 显示全部楼层
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