桂林人论坛

查看: 1876|回复: 27

[食记] 螺蛳还是很好吃,逍遥。

[复制链接]

171

主题

9843

帖子

1万

积分

精华
0
魅力
3144
金币
1453
注册时间
2004-5-22
发表于 6 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
端午放假了,老岳终于得空去钓鱼了。我在家带女儿,中午她说想外公了,便驱车带她去找。

老岳钓鱼的地方环境很好,水很清,螺蛳也不少,于是我便耐不住寂寞,下水摸了大半个小时,手指小伤,倒也摸得一小盆。 截图201906121411081216.png 截图201906121411086441.png
回家分了大小,大的养着吐泥,待煮。小的拣出来,放到院中鱼池里继续养着,当放生了。 截图201906121411083340.png
因水源地水干净,大螺吐泥很快,第二日便已干净。
截图201906121411085734.png 截图201906121411078231.png 截图201906121411078652.png
老婆吩咐我下去楼下扯了几株紫苏,上来下锅煮起,不一会便香飘四溢。
截图201906121411062177.png
老岳闻香而来,吃了不过几只,便耐不住开了酒瓶,大呼过瘾。
截图201906121411069568.png

螺蛳虽好吃,无奈杀生太多。不知道以后要投胎轻历多少轮回,才能救赎罪业。
我不是佛门中人,但有点相信冥冥中人是应该需要修行的。
只是,这辈子的我还没有觉醒,算是放纵了自己,随心所欲了。
真我不知在何处,肉身便作逍遥人。


171

主题

9843

帖子

1万

积分

精华
0
魅力
3144
金币
1453
注册时间
2004-5-22
 楼主| 发表于 6 天前 | 显示全部楼层
我吃的味道是鲜也有,辣也有,螺肉辣香而汤鲜,两者兼具。
宵夜摊上的螺蛳我也是不吃的,一是不干净,也是用料太猛,吃了肠胃不舒服,汤也喝不了。

11

主题

66

帖子

292

积分

精华
0
魅力
-1
金币
10
注册时间
2014-10-10
发表于 5 天前 | 显示全部楼层
楼主还信那些,看来只有吃素咯

5990

主题

7759

帖子

2万

积分

精华
5
魅力
-335
金币
2086
注册时间
2010-4-30
发表于 5 天前 | 显示全部楼层
记得好多年前喜欢在象鼻山底下摸螺狮,那时候好多人在那一带摸,随便就是一大桶,拿肥克搞嗦螺

10

主题

1万

帖子

2万

积分

精华
0
魅力
23
金币
5766
注册时间
2011-12-29
发表于 5 天前 | 显示全部楼层
螺浉炖鸡,特别爽神

406

主题

5601

帖子

1万

积分

精华
1
魅力
218
金币
1366
注册时间
2004-2-20
发表于 5 天前 | 显示全部楼层
酒肉都是穿肠过滴

21

主题

1万

帖子

1万

积分

精华
0
魅力
1922
金币
9022
注册时间
2010-2-25
发表于 5 天前 | 显示全部楼层

41

主题

4073

帖子

8423

积分

精华
0
魅力
16
金币
1835
注册时间
2017-12-29
发表于 5 天前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
两天就吃我都是一个星期以上

5

主题

84

帖子

338

积分

精华
0
魅力
2
金币
7
注册时间
2019-5-11
发表于 5 天前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
前段时间克漓江摸螺蛳,味道鲜美

1

主题

292

帖子

503

积分

精华
0
魅力
0
金币
113
注册时间
2019-3-21
发表于 5 天前 | 显示全部楼层

37

主题

2907

帖子

8864

积分

精华
1
魅力
859
金币
909
注册时间
2008-12-16
发表于 5 天前 | 显示全部楼层
桂林最正宗的宵夜:第一,炒粉,第二,炒田螺。第三,卤味。哪像现在都是烧烤

5

主题

1234

帖子

3302

积分

精华
0
魅力
8
金币
9
注册时间
2017-7-4
发表于 5 天前 | 显示全部楼层
老子讨厌起名字 发表于 2019-6-13 09:09
楼主还信那些,看来只有吃素咯

素就能吃了啊,植物也是生物,也是有生命的,吃素也是杀生,磨米豆腐

73

主题

3888

帖子

6914

积分

精华
0
魅力
1140
金币
168
注册时间
2007-8-2
发表于 5 天前 | 显示全部楼层
必须要有酒。

171

主题

9843

帖子

1万

积分

精华
0
魅力
3144
金币
1453
注册时间
2004-5-22
 楼主| 发表于 5 天前 | 显示全部楼层
老子讨厌起名字 发表于 2019-6-13 09:09
楼主还信那些,看来只有吃素咯

我只是显摆一下罢了,狗肉我都吃。

171

主题

9843

帖子

1万

积分

精华
0
魅力
3144
金币
1453
注册时间
2004-5-22
 楼主| 发表于 5 天前 | 显示全部楼层
清风咖啡 发表于 2019-6-13 09:12
记得好多年前喜欢在象鼻山底下摸螺狮,那时候好多人在那一带摸,随便就是一大桶,拿肥克搞嗦螺

嗯,以前在乡下的时候,常去河里摸扭扭螺,后来环境差了,河里没了。
池塘里有大田螺,但不好吃。
还是喜欢吃这种小河螺,不大不小,味正好。

171

主题

9843

帖子

1万

积分

精华
0
魅力
3144
金币
1453
注册时间
2004-5-22
 楼主| 发表于 5 天前 | 显示全部楼层
訾洲柚子林 发表于 2019-6-13 10:41
螺浉炖鸡,特别爽神

螺蛳属凉阴,鸡属阳热,两相一合,正正好!

171

主题

9843

帖子

1万

积分

精华
0
魅力
3144
金币
1453
注册时间
2004-5-22
 楼主| 发表于 5 天前 | 显示全部楼层

对,佛在心头坐就好,所谓佛心,求的是放得下,与人为善。

171

主题

9843

帖子

1万

积分

精华
0
魅力
3144
金币
1453
注册时间
2004-5-22
 楼主| 发表于 5 天前 | 显示全部楼层
wǒ.的时光 发表于 2019-6-13 13:09
两天就吃我都是一个星期以上

我摸螺的地方,很干净,不是臭水塘,也不是烂泥塘,摸的螺基本上都是附在石面上的,捡回来养一天就煮了,剪尾后发现确实很干净。

171

主题

9843

帖子

1万

积分

精华
0
魅力
3144
金币
1453
注册时间
2004-5-22
 楼主| 发表于 5 天前 | 显示全部楼层
漓江,我喜欢 发表于 2019-6-13 13:48
前段时间克漓江摸螺蛳,味道鲜美

漓江里现在很少有螺蛳大只点的了吧。

171

主题

9843

帖子

1万

积分

精华
0
魅力
3144
金币
1453
注册时间
2004-5-22
 楼主| 发表于 5 天前 | 显示全部楼层
蛮牛拜的哦 发表于 2019-6-13 16:13
桂林最正宗的宵夜:第一,炒粉,第二,炒田螺。第三,卤味。哪像现在都是烧烤

对呀,纯烧烤的东西,太热气了,吃宵夜,配螺蛳是为了调合阴阳,不上火。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册 微信登录

本版积分规则

关于我们|广告合作|小黑屋|网站客服|法律声明|Archiver|论坛APP| 桂林生活网

桂林生活网(Guilinlife.com)版权所有

Powered by Discuz! ( 桂B2-20040001 )

快速回复 返回顶部 返回列表 桂林人论坛客户端