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楼主: 厨娘喵小颖

[秀厨艺] 自制咸鸭蛋,放够40天,真的又沙又流油!

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发表于 2019-7-12 10:12:14 | 显示全部楼层
厨娘喵小颖 发表于 2019-7-12 09:25
这一批咸鸭蛋已经吃完了,下一批试一下。有不有比较详细的方子?比如要多少酒?多少度?

买包盐放水里溶解到不能溶盐得到饱和盐水,50度以上的白酒大概是水的十分之一。

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发表于 2019-7-12 10:17:12 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
最好是50几度的三花酒
IMG_20190711_183101.jpg

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 楼主| 发表于 2019-7-12 10:21:04 | 显示全部楼层
点点妈 发表于 2019-7-12 10:17
最好是50几度的三花酒

学习了

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看得我好饿

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 楼主| 发表于 2019-7-18 08:58:44 | 显示全部楼层

做起来!很简单

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这个阔以

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