桂林人论坛

查看: 6708|回复: 20

[板路] 在外地吃了碗“桂林猪杂米粉”,找了半天也没见一块“猪杂”……

[复制链接]

112

主题

689

帖子

2688

积分

精华
0
魅力
34
金币
131
注册时间
2015-4-11
发表于 2019-7-3 15:37:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 砍柴十年 于 2019-7-4 09:34 编辑

因为经常出差,所以挖掘了一项新爱好——在出差地找桂林米粉吃。之前也写过几篇关于在外地吃米粉的帖子,有些蛮正宗让人惊艳,有些只能让人一笑而过了。

这次又去深圳出差,本来没想特意去找米粉店,只随意进了一个卖清补凉的店,没想到,嗨,竟然有桂林米粉!

截图201907031528044000.png

他们这里喊做“猪杂桂林米粉”,一开始我以为就是“三鲜粉”,但我看了半天,也没看到哪“三鲜”,只有猪肉,倒是货真价实料子满足。当然价钱也比我们这边贵几倍。

截图201907031530237537.png

猪肉看起来很爽,毕竟比桂林这边贵,不过按照当地的物价也算得上物美价廉。
截图201907031533046775.png

不知道这是什么,有点像超市买的那种鱼丸的口感。

截图201907031534022966.png

既然是清补凉店,不吃清补凉讲不过克。吃完米粉以后来一碗冰镇炼奶龟苓膏,爽!

截图201907031537436412.png

截图201907031537482087.png

78

主题

1万

帖子

1万

积分

精华
0
魅力
16
金币
6202
注册时间
2016-9-5
发表于 2019-7-3 15:40:11 | 显示全部楼层
这是啥?

112

主题

689

帖子

2688

积分

精华
0
魅力
34
金币
131
注册时间
2015-4-11
 楼主| 发表于 2019-7-3 15:45:17 | 显示全部楼层

你指哪个?

78

主题

1万

帖子

1万

积分

精华
0
魅力
16
金币
6202
注册时间
2016-9-5
发表于 2019-7-3 15:48:10 | 显示全部楼层
龟苓膏。

112

主题

689

帖子

2688

积分

精华
0
魅力
34
金币
131
注册时间
2015-4-11
 楼主| 发表于 2019-7-3 16:10:22 | 显示全部楼层

龟苓膏放了炼奶

67

主题

1355

帖子

4589

积分

精华
2
魅力
42
金币
165
注册时间
2018-2-15
发表于 2019-7-4 08:37:07 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
龟苓膏整块的喔……

10

主题

1万

帖子

2万

积分

精华
0
魅力
23
金币
5766
注册时间
2011-12-29
发表于 2019-7-4 09:33:33 | 显示全部楼层
没有锅烧  卤菜就谈不上是桂林米粉,

112

主题

689

帖子

2688

积分

精华
0
魅力
34
金币
131
注册时间
2015-4-11
 楼主| 发表于 2019-7-4 09:36:04 | 显示全部楼层
37742 发表于 2019-7-4 08:37
龟苓膏整块的喔……

是的,龟苓膏是整块的,炼奶附在上面,用勺子快开龟苓膏,炼奶就浸透下去了。龟苓膏的微苦和回甘与炼奶的甜混在一起,美味!

112

主题

689

帖子

2688

积分

精华
0
魅力
34
金币
131
注册时间
2015-4-11
 楼主| 发表于 2019-7-4 09:36:35 | 显示全部楼层
訾洲柚子林 发表于 2019-7-4 09:33
没有锅烧  卤菜就谈不上是桂林米粉,

马马虎虎算是汤菜粉……

167

主题

5422

帖子

1万

积分

精华
8
魅力
788
金币
551
注册时间
2009-4-30

2018年度美食达人

发表于 2019-7-4 13:05:05 | 显示全部楼层
俺和楼主一样,出去旅游(哪怕是到国外,越南,泰国之类)遇到所谓的米粉,都要去尝尝。在南宁,(南宁是个饮食文化比较包容的城市)。老友粉;鲜榨粉,贵州花溪粉;玉林猪脚粉等等。云南的米线,饵丝,南京的鸭血粉丝,湖南凤凰的米粉,贵州羊肉粉,柳州的螺蛳粉,海南的抱罗粉,后安粉,,,,。在上海;广州卖的的桂林米粉,真是无语,还是在桂林吃的米粉,好吃而便宜。

112

主题

689

帖子

2688

积分

精华
0
魅力
34
金币
131
注册时间
2015-4-11
 楼主| 发表于 2019-7-4 14:50:10 | 显示全部楼层
zml3618 发表于 2019-7-4 13:05
俺和楼主一样,出去旅游(哪怕是到国外,越南,泰国之类)遇到所谓的米粉,都要去尝尝。在南宁,(南宁是个 ...

同道外地的粉和面,我都要尝一尝。现在比较热衷在当地找桂林米粉来对比

50

主题

9781

帖子

1万

积分

精华
0
魅力
28
金币
6085
注册时间
2015-8-8
发表于 2019-7-4 16:12:02 | 显示全部楼层

其它的我不讲   只是感觉店家取的这个店名  有些侮辱性质  猪杂桂林米粉  除非你忽视   

6

主题

351

帖子

2952

积分

精华
0
魅力
75
金币
53
注册时间
2010-8-28
发表于 2019-7-5 09:24:05 | 显示全部楼层
图四应该是鱼糕

17

主题

132

帖子

433

积分

精华
0
魅力
0
金币
14
注册时间
2014-4-5
发表于 2019-7-5 09:42:41 | 显示全部楼层
白蘋洲 发表于 2019-7-4 16:12
其它的我不讲   只是感觉店家取的这个店名  有些侮辱性质  猪杂桂林米粉  除非你忽视

你也过于敏感了吧你浪子还给人家改名字了?人家喊“桂林猪杂米粉”

112

主题

689

帖子

2688

积分

精华
0
魅力
34
金币
131
注册时间
2015-4-11
 楼主| 发表于 2019-7-5 10:53:51 | 显示全部楼层
訾洲柚子林 发表于 2019-7-4 09:33
没有锅烧  卤菜就谈不上是桂林米粉,

这个大约可以算是汤菜

112

主题

689

帖子

2688

积分

精华
0
魅力
34
金币
131
注册时间
2015-4-11
 楼主| 发表于 2019-7-5 10:54:27 | 显示全部楼层

你这么一说我就明白了!

1

主题

63

帖子

286

积分

精华
0
魅力
0
金币
128
注册时间
2019-7-7
发表于 2019-7-10 21:59:49 | 显示全部楼层
天等人开的吧

36

主题

275

帖子

1026

积分

精华
0
魅力
0
金币
36
注册时间
2014-10-11
发表于 2019-7-16 09:42:25 | 显示全部楼层
米粉没什么感觉,但是那个龟苓膏不错

12

主题

194

帖子

505

积分

精华
0
魅力
249
金币
57
注册时间
2007-10-9
发表于 2019-7-22 14:34:21 | 显示全部楼层
猪杂米粉没看到猪杂

0

主题

25

帖子

50

积分

精华
0
魅力
0
金币
0
注册时间
2019-7-28
发表于 2019-8-1 13:57:31 | 显示全部楼层
得那么多肉,良心哦
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册 微信登录

本版积分规则

关于我们|广告合作|小黑屋|网站客服|法律声明|Archiver|论坛APP| 桂林生活网

桂林生活网(Guilinlife.com)版权所有

Powered by Discuz! ( 桂B2-20040001 )

快速回复 返回顶部 返回列表 桂林人论坛客户端