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[秀厨艺] 桂林款的鸳鸯火锅,吃完好暖和

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发表于 2019-12-1 13:12:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
两种不同的主角,麻辣鱼和鸡汤,用鸳鸯锅分别煮,麻辣鱼用八角、花椒、姜蒜、酸姜酸辣椒和鱼调料酱做底料,鲜香麻辣,别有一番风味。鸡汤用红枣、党参、姜煮汤放,熬半个小时即食,普普通通的家庭火锅一般是这样出品的吧,吃完暖和暖和。






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发表于 2019-12-1 15:14:25 | 显示全部楼层
桂林没得款,香辣就爽

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发表于 2019-12-1 22:25:19 | 显示全部楼层
锅太小。

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发表于 2019-12-2 09:47:58 | 显示全部楼层
管他是不是火锅,先把鸡汤喝完先

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 楼主| 发表于 2019-12-2 11:17:42 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

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 楼主| 发表于 2019-12-2 11:18:20 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
晨牛 发表于 2019-12-01 15:14
桂林没得款,香辣就爽

感觉桂林餐饮没得什么特色,除了桂林米粉

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 楼主| 发表于 2019-12-2 11:18:55 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
訾洲柚子林 发表于 2019-12-02 09:47
管他是不是火锅,先把鸡汤喝完先

对对对,鸡汤先喝

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主心骨1021 发表于 2019-12-2 11:18
感觉桂林餐饮没得什么特色,除了桂林米粉

辣椒碟很好

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发表于 2019-12-2 18:21:44 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
进来看看~

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 楼主| 发表于 2019-12-2 22:13:28 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

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发表于 2019-12-2 22:28:59 | 显示全部楼层

还没有三高之前  拼命地吃  最后吃出三高再花钱 花精力去看病 打探如何消除三高     努力把肚囔吃大再说话

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 楼主| 发表于 2019-12-3 09:57:02 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
东临漓江 发表于 2019-12-02 22:28
还没有三高之前  拼命地吃  最后吃出三高再花钱 花精力去看病 打探如何消除三高     努力把肚囔吃大再说话

可怕的三高,忌嘴的三高,千万别吃出来,怕哟

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发表于 2019-12-3 10:45:07 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
进来看一下~

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看了后谈谈心得体会  

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发表于 2019-12-4 09:12:51 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2019-12-4 10:28:18 | 显示全部楼层
重庆人是不吃鸳鸯火锅的
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