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[板路] 俺在海南参加的2020年的第一场喜宴。

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发表于 2020-1-1 21:43:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
今年的元旦节,受朋友之邀,去海南儋州参加一场喜宴,新年的第一天沾沾喜气,挺好!婚宴的时间定在下午5点。

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 楼主| 发表于 2020-1-1 21:53:50 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
不同地方的喜宴开席时间各有不同,据说,摆喜宴的新郎家有一些亲戚来自万宁,(从万宁到儋州开车得一个半小时)亲戚们喝完喜酒好回去。

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 楼主| 发表于 2020-1-1 21:59:04 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 zml3618 于 2020-1-2 14:03 编辑

这是一个很有地方特色的农庄餐馆,占地挺宽,农庄有他们自己的家禽蔬菜养殖场,有多个不同风格的包厢,小餐厅,平时生意很不错。

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 楼主| 发表于 2020-1-1 22:09:44 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 zml3618 于 2020-1-2 14:07 编辑

那婚庆公司的司仪把宴席前的仪式搞得实在是太冗长,来客们有些着急了,呵呵!
俺直接上图吧。
排骨玉米红萝卜汤,(当地猪肉也要30元左右一斤)。细皮嫩肉的三黄鸡,俺对这三黄鸡还是蛮赞的,肉质紧实,有浓郁的小土鸡味道。

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 楼主| 发表于 2020-1-1 22:13:09 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 zml3618 于 2020-1-1 22:48 编辑

同桌的人已动筷子,我拍照时动作慢了点。不错的海虾和盐水鸭子

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 楼主| 发表于 2020-1-1 22:17:28 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
扇贝和墨鱼饼。

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发表于 2020-1-1 22:19:30 | 显示全部楼层
文昌鸡。

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 楼主| 发表于 2020-1-1 22:21:30 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 zml3618 于 2020-1-2 14:13 编辑

甜藕夹,香酥牛肉,清蒸海鲤鱼,(服务员说的)估计是养殖的,肉质有点硬。不是太好吃。

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 楼主| 发表于 2020-1-1 22:27:08 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
鱿鱼炒蔬菜,甜面点,煎年糕,寓意年年高。

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 楼主| 发表于 2020-1-1 22:35:03 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
最后上的是海南琼中绿橙,这个品种的橙子,因产量少,果肉甜而汁多,卖价蛮贵。

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 楼主| 发表于 2020-1-1 23:05:12 | 显示全部楼层
赴婚宴嘛,其实大家都懂,吃的是喜庆和气氛和有机会亲友联络感情。
另是俺感觉此地给新人打封包的搞法和桂林不一样,未上菜前,新人已把空封包先放在酒席的桌上,(还有笔),受邀请的宾客把礼金放入封包,写上名字。开席后,等新娘新郎来敬酒,敬完酒,大家才把封包给新人。
吃过几回海南的喜酒,都是这样给封包,呵呵。
借此,祝坛子的朋友们在新的一年里,吃好!喝好!身体健康,万事如意,开心每一天!

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发表于 2020-1-2 09:44:43 | 显示全部楼层
感觉海南的喜宴比桂林的好吃的样子啊

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 楼主| 发表于 2020-1-2 14:15:08 | 显示全部楼层

是三黄鸡,味道还行。

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 楼主| 发表于 2020-1-2 14:25:02 | 显示全部楼层
提拉米苏 发表于 2020-1-2 09:44
感觉海南的喜宴比桂林的好吃的样子啊

的确是比桂林婚宴上的食材好一些。俺在海南参加过三次婚宴,这场酒席的菜略比上次我在海口吃的的那场差点,上回的婚宴上了鳖的裙边,鲍鱼,烤乳猪,大虾,老虎斑。
昨天散席后,开车搭俺们回去的一个同事,(老主任,老吃货)直接给酒席的菜差评!差评!

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发表于 2020-1-2 20:26:13 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
好普通的酒席。。。

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发表于 2020-1-2 20:59:34 | 显示全部楼层
真心不错

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 楼主| 发表于 2020-1-2 22:26:25 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
wgh19686666 发表于 2020-01-02 20:26
好普通的酒席。。。

结婚酒席上的菜基本是一般般的,但人家下了请帖,你必须得去呀。

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 楼主| 发表于 2020-1-2 22:35:41 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

菜也就一般啦,看看他乡请酒的菜肴及习俗与桂林有何不同。

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发表于 2020-1-3 10:20:09 | 显示全部楼层
感觉海鲜还不够多
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