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楼主: 老林夕

[秀厨艺] Diy的戚风蛋糕,好吃看得见!

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 楼主| 发表于 2020-5-19 20:16:35 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
巴黎在燃烧 发表于 2020-5-13 16:44
谢谢,我可以照着做了,嘿嘿

蛋糕做了没?

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发表于 2020-5-19 20:30:26 | 显示全部楼层

失败了,没有打发好 ,没有自动搅拌机,手打的好累

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 楼主| 发表于 2020-5-19 21:40:23 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
巴黎在燃烧 发表于 2020-5-19 20:30
失败了,没有打发好 ,没有自动搅拌机,手打的好累

可以用矿泉水瓶做一个手动打蛋器,你按这个方法做一个试试看怎么样。
https://zhinan.sogou.com/guide/detail/?id=316514358501&rcer=h9PEmbnvZJiI1py1s

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发表于 2020-5-19 22:16:36 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
巴黎在燃烧 发表于 2020-05-19 20:30
失败了,没有打发好 ,没有自动搅拌机,手打的好累

我家女儿是个烘焙爱好者,我也常在美食版晒她的作品。女儿家的搅拌机很好用,就是价格偏高。

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发表于 2020-5-20 00:58:10 | 显示全部楼层
老林夕 发表于 2020-5-19 21:40
可以用矿泉水瓶做一个手动打蛋器,你按这个方法做一个试试看怎么样。
https://zhinan.sogou.com/guide/d ...

谢谢啊,看来经常做蛋糕的话还是得买一个

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 楼主| 发表于 2020-5-20 07:15:06 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
zml3618 发表于 2020-5-19 22:16
我家女儿是个烘焙爱好者,我也常在美食版晒她的作品。女儿家的搅拌机很好用,就是价格偏高。

这个太专业了吧!我们家里偶尔做个蛋糕买个几十百把块的手持打蛋器就可以了。

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发表于 2020-5-20 20:58:25 | 显示全部楼层
老林夕 发表于 2020-5-19 21:40
可以用矿泉水瓶做一个手动打蛋器,你按这个方法做一个试试看怎么样。
https://zhinan.sogou.com/guide/d ...

想问一下,不用烤箱的话,用电饭锅可以吗,效果也是一样吗?

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 楼主| 发表于 2020-5-21 07:09:21 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
巴黎在燃烧 发表于 2020-5-20 20:58
想问一下,不用烤箱的话,用电饭锅可以吗,效果也是一样吗?

用电饭锅做蛋糕我没做过,你可以问问度娘,她应该有很多介绍,总有一个方法适合你。
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