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[秀厨艺] 开胃凉拌菜

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发表于 2020-7-31 16:48:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
         凉拌菜
食材
1.莴笋(切丝)
2.鲜虫草花(可用胡萝卜丝代替)
3.白玉菇
4.木耳(切丝)
5.红辣椒、葱、姜(切丝)
6.芝麻油、米醋、盐
步骤
1.水烧开放莴笋丝稍微焯水捞出,依次放入白玉菇、虫草花、木耳丝煮三分钟捞出。放纯净水冲凉。
2.锅烧热放芝麻油依次放入葱、姜丝,红辣椒丝爆香,浇在控水后的凉拌菜上,淋上米醋拌均即可。


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发表于 2020-7-31 17:47:08 | 显示全部楼层
就这点?

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发表于 2020-7-31 21:03:35 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
配上一碗白粥……啧啧啧:一扫光

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有创意,色香味俱全
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