桂林人论坛

查看: 13984|回复: 15

[秀厨艺] 看视频教程学做的两个菜

[复制链接]

817

主题

3万

回帖

24万

积分

2022年度活跃网友2021年度爆料达人2021年度美食达人2020年度美食达人

发表于 2022-2-11 12:00:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
现在的短视频APP经常会看到不少做菜教程,大厨们做出的菜品嫩滑多汁色泽诱人,看得口角流涎时就想啃两口屏幕,但那不管饱,只有记下做法自己试做一下,食材有半斤马蹄、一个苹果、一个洋葱、猪肉、浸泡糯米,以上打成沫,网油用来包裹,每个步骤尽量做到位,做好后看起来马马虎虎,味道自我感觉倒是良好。
下图用同样食材做的两种菜,记得了做法,忘记了名称,好像视频里大厨说是闽南特色菜。







33

主题

7307

回帖

4万

积分

发表于 2022-2-12 09:41:57 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
可以哦,美味自个动手,水谷冲得多喝两口。

10

主题

2万

回帖

4万

积分

发表于 2022-2-12 09:48:30 | 显示全部楼层
看教程,有点像桂林的欢喜

1425

主题

1万

回帖

15万

积分

2022年度美食达人2022年度活跃网友2021年度活跃网友2021年度美食达人2021年度摄影达人2020年度美食达人2020年度人文达人2019年度美食达人2018年度美食达人

发表于 2022-2-12 10:10:03 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
有两下子麻!

817

主题

3万

回帖

24万

积分

2022年度活跃网友2021年度爆料达人2021年度美食达人2020年度美食达人

 楼主| 发表于 2022-2-12 10:26:47 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
阿度 发表于 2022-02-12 09:41
可以哦,美味自个动手,水谷冲得多喝两口。

放心点。

817

主题

3万

回帖

24万

积分

2022年度活跃网友2021年度爆料达人2021年度美食达人2020年度美食达人

 楼主| 发表于 2022-2-12 10:27:07 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
訾洲柚子林 发表于 2022-02-12 09:48
看教程,有点像桂林的欢喜

味不同。

817

主题

3万

回帖

24万

积分

2022年度活跃网友2021年度爆料达人2021年度美食达人2020年度美食达人

 楼主| 发表于 2022-2-12 10:27:22 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

过奖了。

7

主题

41

回帖

5906

积分

发表于 2022-2-12 11:08:34 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
大厨

817

主题

3万

回帖

24万

积分

2022年度活跃网友2021年度爆料达人2021年度美食达人2020年度美食达人

 楼主| 发表于 2022-2-12 11:23:52 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

102

主题

1万

回帖

4万

积分

发表于 2022-2-12 12:10:16 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

817

主题

3万

回帖

24万

积分

2022年度活跃网友2021年度爆料达人2021年度美食达人2020年度美食达人

 楼主| 发表于 2022-2-12 13:33:54 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

223

主题

1万

回帖

13万

积分

发表于 2022-2-12 13:50:12 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
可以啊,我也不喜欢吃红萝卜。

817

主题

3万

回帖

24万

积分

2022年度活跃网友2021年度爆料达人2021年度美食达人2020年度美食达人

 楼主| 发表于 2022-2-12 15:25:58 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
井然有序 发表于 2022-02-12 13:50
可以啊,我也不喜欢吃红萝卜。

有同感。

84

主题

4101

回帖

1万

积分

发表于 2022-2-12 16:40:38 | 显示全部楼层
如果是用腐竹皮包卷肉馅成圆柱形的应该是潮汕地区的广章。

817

主题

3万

回帖

24万

积分

2022年度活跃网友2021年度爆料达人2021年度美食达人2020年度美食达人

 楼主| 发表于 2022-2-12 19:33:37 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
磨磨蹭蹭 发表于 2022-02-12 16:40
如果是用腐竹皮包卷肉馅成圆柱形的应该是潮汕地区的广章。

这样啊。

27

主题

4064

回帖

1万

积分

发表于 2022-2-13 16:58:41 | 显示全部楼层
最喜欢吃滴就是藕圆子了
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

关于我们|广告合作|小黑屋|网站客服|法律声明|论坛APP| 桂林生活网

桂林生活网(Guilinlife.com)版权所有

Powered by Discuz! ( 桂B2-20040001 )

快速回复 返回顶部 返回列表 桂林人论坛客户端