现切牛肉现煮粉一一好味道

秋晖 · 发表于 2022-4-4 18:03:22

本帖最后由秋晖于 2022-4-4 18:13 编辑

牛肉是现割现秤现数钱的，煮米粉的锅另有人架在旁边，牛肉买了切好拿过来，下锅就煮，滚开的水，肉在锅中泣！

怎一个鲜字了得！？这是强强联手的双赢！

这是米粉的返朴归真，个中味道只有吃了的才晓得。

小云云的跟屁虫 · 发表于 2022-4-4 19:17:16

看起来好好吃

西凤客 · 发表于 2022-4-4 21:16:10

肉不洗就下锅？

缓冲99 · 发表于 2022-4-5 01:22:26

嚼头，单卖相就搞不过湖南牛肉粉

无幻 · 发表于 2022-4-5 08:30:48

这样切感觉嚼不动的样子

秋晖 · 发表于 2022-4-5 08:33:47

西凤客发表于 2022-4-4 21:16
肉不洗就下锅？

确实妺洗着。

杨辉倪传 · 发表于 2022-4-5 08:41:21

秋哥，地址哪里，

飞来飞克 · 发表于 2022-4-5 10:46:58

地址地址

我不是静 · 发表于 2022-4-5 11:05:15

来来来，给我吃一口

油茶鱼 · 发表于 2022-4-5 11:56:33

米粉一入肚肠祭

wyh66370 · 发表于 2022-4-5 13:29:38

同问，地址

井然有序 · 发表于 2022-4-5 13:52:42

牛肉不洗又不腌，这样煮起不老嚼嚼啊。

qiqiuqi · 发表于 2022-4-5 14:19:52

洗了就没有味了！！

窝姐666 · 发表于 2022-4-5 14:24:56

西凤客发表于 2022-4-4 21:16
肉不洗就下锅？

牛肉过了水，还有卵嚼法..

追求目标 · 发表于 2022-4-5 14:44:35

牛肉分量实实在在！

我开除你 · 发表于 2022-4-5 15:53:31

干净的牛肉不用洗，味道还好。

白蘋洲 · 发表于 2022-4-5 16:33:20

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暖冰 · 发表于 2022-4-5 19:14:20

哪家屋里头这么干净，切了的肉还要洗过？

[食记] 现切牛肉现煮粉一一好味道