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[食记] 传说中一种有鸡屎味却能做粑粑吃的藤……

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2021年度美食达人

发表于 2022-4-9 12:36:53 手机图标来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
世界那么大,无奇不有,在郊外遇到了一种藤本植物,在网上搜了一下这种植物叫臭鸡矢藤,还有个名字叫做“开胃菜”,我摘了一片叶子揉烂闻了一下,真的一股子鸡屎味,长在路边辨识度实在太高了,远远的都能闻到一股怪味,听说它虽然很臭,但做的粑粑却很香,它还是一味祛风除湿、消食化积、解毒消肿的良药,有人吃过用这种植物做的粑粑吗?
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发表于 2022-4-9 13:01:43 | 显示全部楼层

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发表于 2022-4-9 15:11:09 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
闻起臭。

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发表于 2022-4-9 17:02:55 | 显示全部楼层
有人说螺蛳粉的臭笋象吃屎,吃这个象吃鸡屎,大千世界,无所不有,无奇不怪罗

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发表于 2022-4-9 19:45:05 | 显示全部楼层
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发表于 2022-4-9 19:47:01 | 显示全部楼层
北海鸡屎藤籺糖水.

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发表于 2022-4-10 07:40:13 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
看图片还有点食欲,冰一下更爽

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发表于 2022-4-10 08:37:38 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
好像广东人喜欢

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 楼主| 发表于 2022-4-10 08:38:56 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
茅锋 发表于 2022-4-9 19:45

看起来还不错……

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 楼主| 发表于 2022-4-10 08:39:21 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
茅锋 发表于 2022-4-9 19:47
北海鸡屎藤籺糖水.

我第一次见到,没吃过……

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 楼主| 发表于 2022-4-10 08:40:05 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
桂林山水天下名 发表于 2022-4-9 17:02
有人说螺蛳粉的臭笋象吃屎,吃这个象吃鸡屎,大千世界,无所不有,无奇不怪罗

像艾叶那么苦,做成粑粑却那么好吃……

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 楼主| 发表于 2022-4-10 08:40:16 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
自由飞跃 发表于 2022-4-9 15:11
闻起臭。

吃了香……

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 楼主| 发表于 2022-4-10 08:40:32 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
有方说方 发表于 2022-4-9 13:01

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发表于 2022-4-10 08:54:36 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
做成凉皮

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发表于 2022-4-10 09:11:23 | 显示全部楼层
没吃过  佛曰:香就是臭  臭就是香

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发表于 2022-4-10 09:51:20 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
没听说过可以做粑粑,说是开胃菜又跟我们说的不是一个品种,我们说的开胃菜一点杂味都没有,真是怪了。

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发表于 2022-4-10 10:49:42 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
亲,有幸在南宁吃过鸡屎藤粑粑,形如青团,味却不是青团,其味并非大众都能接受,又说不清道不明的怪异,总而言之就是味道比较硬核

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发表于 2022-4-10 11:26:49 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2022-4-10 11:30:12 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
鸡屎拉出来就是粑粑

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发表于 2022-4-10 12:54:19 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
真的吗
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