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[食记] 蒜香浓郁,肉质饱满的极品小龙虾

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发表于 2022-5-12 20:11:32 | 显示全部楼层 |阅读模式

五月初夏进入了每年的龙虾季,从现在开始到十月,小龙虾最是肥美。既然小龙虾已经粉墨登场,又有诸多打折优惠,本君自然不能免俗,择日于晚餐时分前往施家园一探究竟。到达一看,哎呀呀!龙虾店门外好多人或坐或站在等位,门里灯火通明,只见龙虾红锅一桌桌;人人动手剥虾噼里啪啦;看样子没有三四十分钟等不到座位。现在的龙虾馆,还真是一道红红火火的美食风景线啊!
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既来之,则安之,没有打道回府的道理。那就去隔壁人少一些的龙虾馆吧!进去一看,有人结账,刚好有空位,抬头看看店名:知竹小龙虾。下单才知道,虽然这儿也有打折品种,但是价格比隔壁要贵一些。我们点了招牌蒜蓉极品虾,不打折每斤98元。落座后看来大家还是要等待!
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招牌蒜蓉极品虾终于端上桌了,只见小龙虾颜色鲜艳,星星点点地蒜蓉点缀得红白相间,浓香扑鼻,让人恨不能马上动口大战小龙虾。
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店家为食客准备了各种各样最佳的龙虾伴侣烫菜。
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极品龙虾的概念是什么?放在手上看看就知道了,怪不得不打折!急不可待地品尝一只,蒜香浓郁,肉质饱满,紧实弹牙,唇齿留香。个头大含肉率高,吃起来才更过瘾,让人回味无穷。。。。。。
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小心剥开一只龙虾钳,竟然也是壳薄肉多,吃得十分尽兴。
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喝啤酒,剥龙虾,悠闲烫菜,最后以一锅小龙虾蒜蓉汁烫米粉结束。可以说,不吃小龙虾米粉,还真不敢说这是米粉的至尊美味,不信,你也尝尝看!
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小龙虾当季肥美可口,你也开始品尝了吗?请分享美味店家及品种!

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发表于 2022-5-12 23:24:05 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
配菜配米粉都好吃

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 楼主| 发表于 2022-5-13 08:13:08 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
航空涂 发表于 2022-05-12 23:24
配菜配米粉都好吃

是的,美味哦!

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发表于 2022-5-13 08:36:31 | 显示全部楼层
这虾是最脏 寄生虫最多的,吃起来味道,到医院就更味道

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发表于 2022-5-13 08:45:00 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
看着很不错啊

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 楼主| 发表于 2022-5-13 08:58:53 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
阿海520725 发表于 2022-05-13 08:36
这虾是最脏 寄生虫最多的,吃起来味道,到医院就更味道

过去我也是这样认为的。据说现在的小龙虾都是专门养殖的。具体要上网了解,我也知之不多。

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 楼主| 发表于 2022-5-13 08:59:23 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

确实美味。

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 楼主| 发表于 2022-5-13 09:01:01 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
航空涂 发表于 2022-05-12 23:24
配菜配米粉都好吃

配菜配米粉,都是小龙虾的味。

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发表于 2022-5-13 09:10:47 | 显示全部楼层
听说这家很好吃,就是价格有点贵下不了手

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发表于 2022-5-13 10:06:19 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
价格不怎么样啊…

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发表于 2022-5-13 10:06:36 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
年轻人喜欢呃。

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发表于 2022-5-13 12:31:29 | 显示全部楼层
还是少吃点好,日本禁止贩卖小龙虾

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发表于 2022-5-13 13:41:36 | 显示全部楼层
阿海520725 发表于 2022-5-13 08:36
这虾是最脏 寄生虫最多的,吃起来味道,到医院就更味道

大火煮1个小时,什么虫都没有了

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发表于 2022-5-13 15:15:05 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
就想知道:一斤吃罢,壳有半斤没?

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 楼主| 发表于 2022-5-13 15:19:23 | 显示全部楼层
门隔流水 发表于 2022-5-13 09:10
听说这家很好吃,就是价格有点贵下不了手

小龙虾好吃却不能多吃,虽然贵一些,吃得少也还可以。优惠幅度大,就要买两三斤以上才打折,多吃又对身体不宜。如果人多还是打折的划算。
诚谢超版赏帖支持鼓励!

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 楼主| 发表于 2022-5-13 15:22:43 | 显示全部楼层
itwenhao 发表于 2022-5-13 10:06
价格不怎么样啊…

大虾88/斤,买二送一;买四送二。

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 楼主| 发表于 2022-5-13 15:23:49 | 显示全部楼层
zhangh 发表于 2022-5-13 10:06
年轻人喜欢呃。

是的,如今的小龙虾红红火火。

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 楼主| 发表于 2022-5-13 15:25:09 | 显示全部楼层
訾洲柚子林 发表于 2022-5-13 12:31
还是少吃点好,日本禁止贩卖小龙虾

有道理,少吃多有味。

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 楼主| 发表于 2022-5-13 15:25:45 | 显示全部楼层
独秀山人 发表于 2022-5-13 13:41
大火煮1个小时,什么虫都没有了

诚谢赏帖点评!

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 楼主| 发表于 2022-5-13 17:50:56 | 显示全部楼层
阿度 发表于 2022-5-13 15:15
就想知道:一斤吃罢,壳有半斤没?

没称过,估计应该有的。
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