克芷江吃鸭

秋晖 · 发表于 2022-12-12 17:54:26

传说，湖南芷江的鸭子好吃。克芷江一转，就专门吃鸭！头天点了一款传统芷江鸭，子姜配菜椒炒，蛮合口味，叧外加了几道菜，拿生菜打包吃，又有了湘桂结合的味道。

席间，一位半醉的当地男士过来敬礼，喊我班长，我愕然。他解释说，他在桂林当过兵，现转业到法院，他认出了我是桂林人。

秋晖 · 发表于 2022-12-12 18:08:13

第二天吃的是芷江血鸭，却与桂林的醋血鸭不同，那鸭血是凝结了后和鸭子一起焖炒的，也有它的吃法。

我向老板娘介绍了桂林醋血鸭，老板娘极有兴趣，说，找机会克尝尝。两道芷江鸭子菜，你喜欢哪种？

秋晖 · 发表于 2022-12-13 08:23:23

敬礼！

DIVE · 发表于 2022-12-13 14:26:25

湖南血浆鸭和仔姜炒鸭

大狗熊 · 发表于 2022-12-13 18:05:17

我开除你 · 发表于 2022-12-13 18:43:45

老乡见老乡啊！

UZ163 · 发表于 2022-12-15 08:19:44

还有抗日胜利受降地

蒙牛 · 发表于 2022-12-19 00:08:49

老乡见老乡，免费。。。。

蒙牛 · 发表于 2022-12-19 00:09:27

老乡见老乡，免费。。

[食记] 克芷江吃鸭