新年的第一餐马肉

秋晖 · 发表于 2023-1-2 16:37:41

听讲马肉馆开门营业了，昨夜喊马肉馆小吕留了张敞阳的桌，不想与别人交集。果然，若大一包厢就我们一桌人在吃。要吃就吃个饱一一下单就要了两盘生鲜马肉，一份马排，一股子大份的马肉米粉。五个人够了。

吃得蛮过瘾一一当然，最爽神的是我那读大学回来的孙，好久妺得吃到正宗的桂林米粉啦！

y51167899 · 发表于 2023-1-2 21:07:06

积极以实际行动消费，促进经济发展

心咲 · 发表于 2023-1-2 22:07:58

马肉米粉不是这样的...
拿小碟数根米粉 3片腊马肉冒一勺马骨汤撒上点点葱花，趁热一口嗦完，然后将汤和肉仰头一同入口，汤入喉最后咀嚼厚味的马肉
依次吃到滑爽鲜咸的口味...
量很少的，所以才有一口气吃十几碗马肉米粉的板路
再不济也和汤粉一样的吃法，图中这不过就是卤菜粉的做法把卤牛肉换成马肉罢了...

缓冲99 · 发表于 2023-1-2 23:59:44

心咲发表于 2023-1-2 22:07
马肉米粉不是这样的...
拿小碟数根米粉 3片腊马肉冒一勺马骨汤撒上点点葱花，趁热一口嗦完，然后将汤和 ...

呔马老板

对穿肠 · 发表于 2023-1-3 11:09:38

马是人类的朋友

大狗熊 · 发表于 2023-1-3 14:36:46

山水同美 · 发表于 2023-1-3 16:22:33

马肉冬天补

井然有序 · 发表于 2023-1-3 20:23:21

我也蛮喜欢去东西巷吃马肉火锅，然后再冒2两米粉，汤鲜味美。

kings108 · 发表于 2023-1-5 12:59:01

呵呵呵呵

[食记] 新年的第一餐马肉

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