博物馆（七十六）之醉仙居

箫琴xq

    在新叶古村找了个地方吃完饭后，我们继续寻找下一个景点。看到一座牌坊，上面刻着“耕读人家”四个大字，苍劲有力，意愿深长，显示了玉华叶氏崇尚“耕可富家”，“读可荣身”的耕读思想。

    一路逛下来，看到那些白墙灰瓦的房子、石头铺就的小路、蓝天白天、树木花草、池塘和一大片荷叶，都让人心旷神怡。

    然后，我们看到了“醉仙居”，也是一个景点。节目里，吴镇宇和费曼就是住在这的。一进门就看到有很多酒坛子，是一个充满酒香的地方。酒，在人类文化的历史长河中，已不仅仅是一种客观的物质存在，而是一种文化象征，即酒神精神的象征。

    醉仙居意喻醉倒神仙的地方，新叶流传着一种酿造土曲酒的传统技艺。它以一种学名“辣椒草”为药引的九种植物和小麦相配伍而成，碾碎发酵，晒干后做成块状，这就是曲的由来。

    待到新糯米收割，加工成米，蒸熟放置酒缸里再撒上大曲搅拌均匀，过上大约月余的时间发酵，沉淀之后再“沥酒”成品。酒的颜色和王老吉差不多，甘醇香甜，很好进口，中央电视台主持人喝了二碗就醉倒了，把它称为“迷魂汤”，连神仙都醉了，何况是平凡人。