自己揍包子

琦珍异宝 · 发表于 2023-9-22 21:40:36

都说外面买的肉包肉馅不好，据说还有什么硬壳纸+肥肉，听的都怪瘆人的，这个世界充斥着各种科技与很活，要想掌握食品安全，只能自己做咯。
今天闲来无事，跟娘亲一起做包子。
600g的面粉，500g的肉馅，一共做了38个包子。
分了三锅来蒸，但是每锅基本上都有1-2个怪物，咨询的专业人士说，包好的包子也不要马上上火蒸，要给它二次发酵醒一会儿再蒸，下次我记住了。
下次试试酸辣粉丝包。

胡选朝 · 发表于 2023-9-23 00:48:23

手艺不错

zh1184868342 · 发表于 2023-9-23 16:45:05

胡选朝发表于 2023-9-23 00:48
手艺不错

手艺稍欠。效果一般，指甲太长。

城市农白 · 发表于 2023-9-23 17:03:17

zh1184868342 发表于 2023-09-23 16:45
手艺稍欠。效果一般，指甲太长。

在家里常在厨房混，大拇指一定要留指甲。

自由飞跃 · 发表于 2023-9-23 17:30:20

蛮发的。

法制传奇 · 发表于 2023-9-23 20:01:41

大唐飘渺 · 发表于 2023-9-24 16:03:02

照片看起来还不错，味道嘛就不知道了，要不去楼主家拿几个过来吃吃看

琦珍异宝 · 发表于 2023-9-29 07:52:12

城市农白发表于 2023-09-23 17:03
在家里常在厨房混，大拇指一定要留指甲。

你是懂的

[秀厨艺] 自己揍包子

2022年度活跃网友

2021年度爆料达人

2021年度美食达人

2020年度美食达人