这种粉桂林人常吃吗？叫什么粉？口感个人觉得有点点像切粉

南宫翠花 · 发表于 2024-7-19 15:36:36

被桂林七星区（繁花里店）青膳家的菜品“石墨粉蒸虾仁”惊艳到，很喜欢吃这种类型的粉，如果可以想当饭炫

不畏将来 · 发表于 2024-7-19 20:35:24

像广东的河粉

糖糕居士 · 发表于 2024-7-19 22:35:30

法制传奇 · 发表于 2024-7-20 00:30:58

金梯铺藓 · 发表于 2024-7-20 07:27:53

看起来蛮贵的样子如果价格不亲民没得几个人吃

阿度 · 发表于 2024-7-20 09:21:12

石磨粉，小南国金龙寨……蛮多知名店都有，属牙口不好的本尊必定之佳肴

as473031921 · 发表于 2024-7-20 10:01:35

泡沫箱肠粉的既视感，配比不一样，做晶莹剔透的感觉，酱好吃就是全部了

flying380 · 发表于 2024-7-20 10:10:46

没看明白

南宫翠花 · 发表于 2024-7-20 11:51:35

flying380 发表于 2024-7-20 10:10
没看明白

就是这种粉在桂林叫什么粉啊，想找有店铺卖这种粉，然后想去吃这种粉意思

南宫翠花 · 发表于 2024-7-20 11:55:51

flying380 发表于 2024-7-20 10:10
没看明白

哈哈哈，我表述有问题～

南宫翠花 · 发表于 2024-7-20 12:00:02

嗯嗯，对，单点一份38

南宫翠花 · 发表于 2024-7-20 12:01:19

不畏将来发表于 2024-7-19 20:35
像广东的河粉

吃过他家的客人，有些评价说有点像肠粉

南宫翠花 · 发表于 2024-7-20 12:01:49

阿度发表于 2024-7-20 09:21
石磨粉，小南国金龙寨……蛮多知名店都有，属牙口不好的本尊必定之佳肴

lxz540281235 · 发表于 2024-7-20 14:37:03

凉皮吧

aammyy · 发表于 2024-7-20 15:43:11

石墨粉？石磨粉？

南宫翠花 · 发表于 2024-7-20 18:48:01

aammyy 发表于 2024-7-20 15:43
石墨粉？石磨粉？

早秋寒意 · 发表于 2024-7-21 16:01:18

as473031921 发表于 2024-7-20 10:01
泡沫箱肠粉的既视感，配比不一样，做晶莹剔透的感觉，酱好吃就是全部了

我倒觉得像是西安那种凉皮

mqy 11 · 发表于 2024-7-21 16:37:31

桂林喊凉皮，广东佬喊大河粉，客家佬湿粉，南宁佬卷粉。实际就是切粉，没有切的样子

mqy 11 · 发表于 2024-7-21 16:39:12

南宫翠花发表于 2024-7-20 11:51
就是这种粉在桂林叫什么粉啊，想找有店铺卖这种粉，然后想去吃这种粉意思

黑山菜市场，乐群菜市场，穿山菜市场都有这个原材料。

南宫翠花 · 发表于 2024-7-21 19:23:29

早秋寒意发表于 2024-7-21 16:01
我倒觉得像是西安那种凉皮

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[食记] 这种粉桂林人常吃吗？叫什么粉？口感个人觉得有点点像切粉