野生蘑菇蛮好吃

伴水人家 · 发表于 2024-8-22 21:47:17

最近几乎天天都要下场雨，天气闷热得很，正是山上长蘑菇的时节。
我这个外飘几十年的乡里人暑假回家，赶上好天气，自然想尝尝以前野蘑的味道。现在山上蛟子多得不得了，当然还有蜂或蛇蚁，吃这种野味就得有股狠劲。
造化使然，老天见我几十年了没吃过家乡野味，所以照顾一回，上山个多小时就捡到了几斤这种牛肉菌，晚上费了斤把排骨加菌子清水煮汤，味道真是鲜美。邻居说后天灵田圩，拿去圩上可以卖30块钱一斤，看明天还捡不拾得到吧。

山尾人 · 发表于 2024-8-23 02:15:48

枞树菌，漂亮！

火狐美美哒 · 发表于 2024-8-23 07:40:50

这个要认清楚再吃

右一村也 · 发表于 2024-8-23 10:53:26

火狐美美哒发表于 2024-8-23 07:40
这个要认清楚再吃

小心为好！我们那地有一家人吃了野山菌一夜间就全没了！不过那时没有110120…

行为天下 · 发表于 2024-8-23 12:06:53

看淡浮生 · 发表于 2024-8-23 16:24:55

这个吃了要躺板板了吧

自由飞跃 · 发表于 2024-8-23 19:52:44

要谨慎。

伴水人家 · 发表于 2024-8-23 20:49:52

看淡浮生发表于 2024-8-23 16:24
这个吃了要躺板板了吧

村里百年来没有一个是因吃野菌躺板的，中毒的倒是有，嘴角歪斜、相视对笑，仅此而已，深半尺以下黄泥土混水澄清后饮水即解蘑菇毒，

伴水人家 · 发表于 2024-8-23 20:51:48

右一村也发表于 2024-8-23 10:53
小心为好！我们那地有一家人吃了野山菌一夜间就全没了！不过那时没有110120…

深挖半米以下黄泥土混水澄清后饮水即解野蘑菇之毒。

伴水人家 · 发表于 2024-8-23 20:52:43

看淡浮生发表于 2024-8-23 16:24
这个吃了要躺板板了吧

半米以下，前回有误

阿度 · 发表于 2024-8-24 16:32:10

缺只鸡

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申俊 · 发表于 2024-8-24 21:03:52

野菌总感觉不靠谱

flying380 · 发表于 2024-8-24 21:13:40

现在菌子多哦

伴水人家 · 发表于 2024-8-26 22:30:25

flying380 发表于 2024-8-24 21:13
现在菌子多哦

我们这今年没怎么生菌子

法制传奇 · 发表于 2024-8-27 00:33:29

[游记] 野生蘑菇蛮好吃

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