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[食记] 在深圳请客,尝尝潮汕菜。

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发表于 昨天 16:55 手机图标来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
   
               

国庆期间,咱请深圳的亲戚上潮汕菜馆聚餐。礼尚往来而已。

本人对深圳不熟悉,跟着年轻人去餐馆。

 

 潮汕风味的菜馆。居然有所谓的“潮汕毒药”即潮汕生腌。

 

 潮汕元素。

 敞开式厨房。

 

 订了个名为陆丰的包厢,开餐小食,价格还挺贵的。8块,18块。

 脆皮咕噜肉,微甜酥口,娃儿喜欢。

 卤味双拼,此菜馆的招牌菜卤鹅。味道一般。

 素炒桑叶,不敢恭维。

 潮式炒薄壳,其实就是瓜子小贝壳。这个瓜子小贝壳微辣,味道很鲜美。

 沙茶小黄牛肉,牛肉很嫩滑,味道一般。

 啫啫走地鸡。其实就是黄焖鸡,感觉味道不惊艳。

 自带的郎酒。边上的几块粿团,是特色炸粿肉,忘了拍了。

这特色炸粿肉,有点和我们桂林的欢喜,外焦里酥,肉香,蛮好吃,可惜没拍照。

最后餐厅送了几碗绿豆马蹄爽甜品。

感觉这回吃的潮汕菜,味道比较清淡,且菜品价格偏贵。一钵饭28块,所谓的包厢茶位费8元/位。

祝各位周末愉快!

 

   
            

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发表于 昨天 20:54 | 显示全部楼层
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