朋友们，你们吃过这样的米饭吗

贰，贰柒拾 · 发表于 2026-1-1 18:25:16

做饭炒菜，就像做人，凡事急不来，要慢慢的用时间去烹制，该猛火炒，就猛火炒！该小火慢炖就小火慢炖！一定要掌握好火候，搭配好各种调料！主要是要用心去做！才能煮出美味可口的饭菜！

大火蒸十五分钟，小火慢慢蒸十来分钟！就可以上桌了！不知道大家吃过这样做的饭吗？

贰，贰柒拾 · 发表于 2026-1-1 19:34:08

莎莎玩美发表于 2026-1-1 18:59
我老婆有段时间也是这样的，
说是蒸出来的米饭香。

我喜欢自己在家里做饭吃

唐大刀 · 发表于 2026-1-1 20:11:13

湖南人家常蒸食，小钵饭+小钵菜

自由飞跃 · 发表于 2026-1-1 20:13:49

有时蒸，用时长。

自由飞跃 · 发表于 2026-1-1 20:14:03

莎莎玩美发表于 2026-1-1 19:35
今天是我印象中第一次骑车全程没脱外套。

莎莎不脱外套，那就是冷了。

马里奥……

贰，贰柒拾 · 发表于 2026-1-1 20:21:17

自由飞跃发表于 2026-1-1 20:13
有时蒸，用时长。

享受这个过程

贰，贰柒拾 · 发表于 2026-1-1 21:30:35

莎莎玩美发表于 2026-1-1 19:35
今天是我印象中第一次骑车全程没脱外套。

莎莎不脱外套，那就是冷了。

好厉害，天天骑行

Lxz · 发表于 2026-1-1 22:20:46

蒸饭太干不好吃

老买南瓜 · 发表于 2026-1-1 23:23:59

这个……这个……怎么说呢？
在我没有开悟前，没有吃过这样的
后来……我姐说……她不是刘若英……
说是小部分的米食
蒸饭更好
从此我不可收拾……

1592008806 · 发表于 2026-1-2 00:04:49

湖南的饭店都是这种饭！

人生海海蓝 · 发表于 2026-1-2 07:23:50

很不错的

行为天下 · 发表于 2026-1-2 09:00:17

好吃。

贰，贰柒拾 · 发表于 2026-1-2 09:09:36

老买南瓜发表于 2026-1-1 23:23
这个……这个……怎么说呢？
在我没有开悟前，没有吃过这样的
后来……我姐说……她不是刘若英……

后来……后来……领悟了就评了选进

贰，贰柒拾 · 发表于 2026-1-2 09:11:17

这样蒸的米饭，小时候一直吃！工作了就很少做，偶尔做来吃，就当是回忆小时候的味道吧！主要是让小孩子记住家乡味！

请教问题 · 发表于 2026-1-2 10:19:24

桂林今年的跨年夜不好玩

贰，贰柒拾 · 发表于 2026-1-2 10:25:52

请教问题发表于 2026-1-2 10:19
桂林今年的跨年夜不好玩

是吗？跨年夜，没有出去！天冷早早的就和老婆睡觉了

潜水的鱼 · 发表于 2026-1-2 10:32:00

唐大刀发表于 2026-1-1 20:11
湖南人家常蒸食，小钵饭+小钵菜

潜水的鱼 · 发表于 2026-1-2 10:33:35

米要泡吗？？不知道电饭锅蒸煮档，能不能蒸熟？？

oyqf119 · 发表于 2026-1-2 11:44:05

七、八、九十年代食堂都是这样瓦钵蒸饭，一钵四两米，时间长，要蒸个把小时才熟，后来改成铁盘或铝盘效率高，有些大单位食堂有锅炉，更加高效。现在的食堂不用这种方式蒸饭了，都是用电，更方便。

贰，贰柒拾 · 发表于 2026-1-2 12:08:24

潜水的鱼发表于 2026-1-2 10:33
米要泡吗？？不知道电饭锅蒸煮档，能不能蒸熟？？

我是用蒸锅直接蒸，米不用泡

[本地杂谈] 朋友们，你们吃过这样的米饭吗