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提拉米苏 发表于 2025-7-9 11:01 感谢贴友的支持，论坛的鼓励！  |
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秧田 发表于 2025-6-11 08:20 你说到了关键点，店里须有“拿手的绝活”，食客才会不辞辛苦，登台阶进店。看来平台面店铺让人一目了然还是有优势的。还是你看问题有深度！  |
梦泰迪 发表于 2025-6-10 15:10 是的，新店开业有羊毛薅肯定会有一定的客流量，但是如果店里没有拿手的绝活的话，这种带台阶的店面后期相对平台面的铺面来说，影响还是挺大的。。。 |
漠河小韩 发表于 2025-6-10 16:10 是的，听说这是新开的第三家店。 |
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在漓江桥头安新菜市旁边。 |
| 这就是店家吗？ |
秧田 发表于 2025-6-9 16:30 从这个角度考虑问题，对不熟悉的餐饮店铺，如果台阶高，懒得爬，还是有可能的。不过新开店做优惠活动，即便有台阶，一般也会去捧场的。 |
在哪凯？ |
梦泰迪 发表于 2025-6-7 21:07 如果是大品牌，老品牌，台阶问题可以被冲淡，但是如果是新店新品牌，估计影响还是有的，做过餐饮和零售的老板都懂，这种店铺租金都会便宜些。。。 |
秧田 发表于 2025-6-7 11:59 这种说法没依据。知味水云轩开业以来生意红红火火，门前就是要先上台阶才能进店的。还有椿记烧鹅中山店也是要走楼梯上到二楼才到餐厅的。阿元烧鹅也是要上楼吃饭的等等。在大城市这种上楼就餐的酒楼更多。 |
| 话说是不是在零售、餐饮行业有个不成文的说法，门口台阶越多生意越难做的讲法。。。 |
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羽懿 发表于 2025-6-6 21:00 味道不错，确实解馋！ |
Lxz 发表于 2025-6-6 19:05 小龙虾价格下来了，可以实现“小龙虾自由”，大饱口福了！  |
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看着味道不错 |
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