这家碳火烤小肠，真的好好吃

wyh66370 · 发表于 2022-3-25 17:18:04

身边朋友不断安利
必须去试试

屯堡烤小肠

东安街，世纪花园对面
就在路边很好找
停电动车方便
停汽车会远一点

大桌小桌都有，可以拼桌
最好提前预定位置
七点不到就满座了
这里是碳火烤的哟

服务态度好
上菜不算快，特别是加菜
老板也会提示，厨房忙不过来，可能需要等

经典烤小肠
一盘倒下去，慢慢烤
小心会爆
越香越好吃

爆浆小豆腐
一定要烤到两面金黄，鼓起来
这样的口感最好
外皮香脆，里面嫩滑

秘制小排
这个也是需要烤得久点
偏甜口

一口牛油
烧烤必点项

没有点单系统，都是纸质单
有可能漏上
结账时间会比较久

味道真心不错，可以冲

君归去 · 发表于 2022-3-25 18:50:13

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wyh66370 · 发表于 2022-3-25 18:58:12

君归去发表于 2022-03-25 18:50
腊的小肠烤起来才好吃

腊的烤？没吃过，只吃过爆炒的

訾洲柚子林 · 发表于 2022-3-26 11:29:53

小肠有点苦，还是烫起来好吃吧，

黄小菟 · 发表于 2022-3-26 12:55:31

看起来不错，那天去试试

wyh66370 · 发表于 2022-3-26 13:12:18

訾洲柚子林发表于 2022-03-26 11:29
小肠有点苦，还是烫起来好吃吧，

苦？？？不苦啊。是不是没洗干净才苦

wyh66370 · 发表于 2022-3-26 13:12:46

黄小菟发表于 2022-03-26 12:55
看起来不错，那天去试试

早点去或者提前电话定位

[食记] 这家碳火烤小肠，真的好好吃