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[秀厨艺] 脆皮炸鸡,有点麦肯基的味道!

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发表于 2022-5-13 19:56:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
娃说想吃肯德基炸鸡块,这是她妈妈不允许的!怎么办?我只好试着做来给她吃了!

鸡胸肉切块加入生抽,料酒,耗油,姜,盐,糖,胡椒粉抓匀放冰箱腌几个小时。一半生粉一半面粉混合,把腌好的鸡肉放进去,把粉撒到鸡肉上使劲搓,据说这样可以炸出鱼鳞状。锅里油六成热,把鸡肉丢进去,炸个七八分钟后捞出,把油烧热再把鸡肉倒进去复炸一次,捞出开吃。

娃说很好吃。我尝了一块,感觉和麦肯基的炸鸡块有的一比当然油炸的食物尽量少吃。






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发表于 2022-5-14 10:25:01 | 显示全部楼层
一个大男人家,天天搞吃的。

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发表于 2022-5-14 10:38:12 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
不错不错,我先收藏再学习

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 楼主| 发表于 2022-5-14 10:39:03 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
我开除你 发表于 2022-05-14 10:25
一个大男人家,天天搞吃的。

没有规定男人不能搞吃的吧?没啥追求,上了一天班回来,不想搞其他的,就做做菜,当做是一种放松。
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