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[板路] 桂林灰水粽。

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发表于 2022-6-1 16:37:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
过两天就是端午啦,今天下午,朋友给我送来一提粽子,让我感到开心而惊喜!
这包装盒上搞的文案蛮有意思,令人不由联想到那武侠片《一代宗师》,有点扯远了,完全不搭界。
不过,感觉一代粽师这几个字写得漂亮而潇洒。

这个桂林著名主持人,有多少桂林人认识他呀?是用桂林话主持的《桂林板路》的主持人?,,,,,。在此不予评论。


抄上几句广告词先:灰水粽,配料:糯米;猪肉;绿豆;板栗;草木灰。
使用传统配方,纯手工制作灰水粽子,口感纯正独特,美味醇厚,,,,,是具有民族特色的大众食品。
黄阿姨的食品,妈妈的味道。
粽子是包成这个模样,既不是传统的方形,也不是三角形。
下面的获奖说明在此省略,明天煮一个尝尝,再来评论吧。






祝各位端午节安康,吃好喝好!

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发表于 2022-6-1 17:12:39 | 显示全部楼层
上周慕名去买,名气太牛,下次不去了

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 楼主| 发表于 2022-6-1 19:29:09 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
凤北独秀 发表于 2022-06-01 17:12
上周慕名去买,名气太牛,下次不去了

恕我孤陋寡闻,不是朋友弄来,咱还真不知道桂林有卖这牌子的粽子呢。我只晓得我嫂子包的粽子最好吃,料足,味道好,但今年俺嫂子要照看孙儿,就没时间包粽子了。
谢谢关注!

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发表于 2022-6-1 20:29:55 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
节日应景
端午吉祥安康

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发表于 2022-6-1 20:49:45 | 显示全部楼层
每年得的盒装粽子全都寄给家人了。

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发表于 2022-6-2 09:37:28 | 显示全部楼层
草木灰?希望能知道更清晰是稻灰还是别的草本灰就更好了,不知道的吃起来膈应~

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发表于 2022-6-2 11:27:47 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
味道还不错,只不过相比一般的粽子价格高了点。网红嘛,也可以理解

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发表于 2022-6-2 12:02:48 | 显示全部楼层
她家粽子的名气压过了太平路的粽子大王

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 楼主| 发表于 2022-6-2 12:57:38 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
冒冬瓜 发表于 2022-06-01 20:29
节日应景
端午吉祥安康

传统节日,总是要搞点的,粽子,咸鸭蛋,昌蒲草,紫苏;雄黄,,,,。

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 楼主| 发表于 2022-6-2 12:58:25 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
取个什么名字好呢 发表于 2022-06-01 20:49
每年得的盒装粽子全都寄给家人了。

如中秋节一样,意思意思一下。

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 楼主| 发表于 2022-6-2 13:03:36 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
熊熊二 发表于 2022-06-02 09:37
草木灰?希望能知道更清晰是稻灰还是别的草本灰就更好了,不知道的吃起来膈应~

那就不懂了哪样好啦,且疑问,哪来那么多稻草灰,草木灰啊,现经常看到街上有卖草木灰粽子,以前包粽子是不是糯米里加点碱?

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 楼主| 发表于 2022-6-2 13:05:50 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
春天之约 发表于 2022-06-02 11:27
味道还不错,只不过相比一般的粽子价格高了点。网红嘛,也可以理解

是吗?头回知道这个网红。那个桂林板路的H哥代言,网红效应么?

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 楼主| 发表于 2022-6-2 13:09:50 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
訾洲柚子林 发表于 2022-06-02 12:02
她家粽子的名气压过了太平路的粽子大王

是不是辣?明天你也把自已包装一下,发个什么抖一下,一代粽师就是你訾洲柚子林了!开个玩笑啦。

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发表于 2022-6-2 15:40:40 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2022-6-2 22:21:31 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
长大了的80后 发表于 2022-06-02 15:40
昨天公司发的就是这货家的粽子 当看到配料表时我也呆了下 既然有草木灰

,过去我妈妈包粽子,到如今我嫂子包粽子,没见其放草木灰呀,放草木灰是不是让粽子口感香糯一点?

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 楼主| 发表于 2022-6-3 09:41:34 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
今早尝了一个灰水粽。剝开粽叶,那糯米怎么是这种颜色的?黑灰色!有绿豆蓉,猪肉,,,,,味道还行。

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发表于 2022-6-3 10:26:29 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
zml3618 发表于 2022-06-02 13:05
是吗?头回知道这个网红。那个桂林板路的H哥代言,网红效应么?

有点小名气才请的H哥

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 楼主| 发表于 2022-6-3 13:21:34 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
匆匆易失 发表于 2022-06-02 13:53
稻草跟其他草烧出来的灰还有区别吗? 都是上千度的高温烧成的灰。应该没区别了吧。

由此想起有回看到的话说兰州拉面,说是揣面时加草木灰(一种叫蓬蓬草烧成的灰)效果是让面更劲道,(草灰含碱)包粽子放草木灰是不是这个道理?

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 楼主| 发表于 2022-6-3 13:22:13 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
春天之约 发表于 2022-06-03 10:26
有点小名气才请的H哥

哦!原来如此。
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