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楼主: 梦泰迪

[话题] 美味清蒸鱼,你认为是桂花鱼还是斑鲤鱼?

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发表于 2022-6-9 11:38:56 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
鲤鱼都不好吃,这种也不例外

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 楼主| 发表于 2022-6-9 20:28:31 | 显示全部楼层
你想要的是什么 发表于 2022-6-9 11:38
鲤鱼都不好吃,这种也不例外

说说你喜欢的鱼类品种,大黄鱼,鲈鱼,鳜鱼吗?
诚谢赏帖点评!

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发表于 2022-6-11 06:20:19 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
没见过,不过不是丁桂鱼

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 楼主| 发表于 2022-6-11 10:17:31 | 显示全部楼层
三只小猪 发表于 2022-6-11 06:20
没见过,不过不是丁桂鱼

镜鲤全名叫德国镜鲤,是欧洲鲤鱼的变种,由于肉质要比普通鲤鱼好,因此国内早在二十多年前就从国外引进养殖,经过多年的选育,现在已经培育出适合中国大部分地区养殖的德国镜鲤选育系。镜鲤鱼身表皮光滑,犹如镜面一般光滑且光泽明显,故称呼为镜鲤,此外由于它的鳞片大且少,只有几道鳞,有些地区也称为三道鳞。镜鲤的特点是生长速度快、耐低温、食性杂、适应环境能力强、易饲养、起捕率高、肉质非常鲜嫩,含肉率高、鱼刺少等特点。
丁桂鱼是另外一种鱼,我也没有见过。
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