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楼主: 梦泰迪

[食记] 一间“隐”于闹市的“余味”餐厅!

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 楼主| 发表于 2022-9-28 18:21:48 | 显示全部楼层
wuji211 发表于 2022-9-28 12:22
以前是烤肉店的,现在能活下去就不错了!装修确实可以

确实,只要坚持下去才有希望。

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 楼主| 发表于 2022-9-28 18:24:51 | 显示全部楼层
潜水的鱼 发表于 2022-9-28 12:32
除了油茶以外,其他似乎是全国通用菜

是的,食材几乎都相同,就要看餐厅,厨艺的个性特点了。

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 楼主| 发表于 2022-9-28 18:33:28 | 显示全部楼层
大美桂林ing 发表于 2022-9-28 16:17
桂北风味鱼餐厅,除了黄鱼,还有什么风味的鱼品?

招牌菜是猫儿山溪水鱼,擂椒鱼,鱼皮饺泡椒雄鱼头等,都是现杀活鱼。还有特色全鱼宴。其招牌口号是:就是这条鱼,征服了所有人的心!

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发表于 2022-9-28 22:13:29 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2022-9-28 23:17:49 | 显示全部楼层
白蘋洲 发表于 2022-9-28 22:13
从感官上看,是不错,但不知吃起来口感如何。谢谢

招牌菜有待下次品尝。本次菜品前面已有描叙。
诚谢赏帖点评支持!

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发表于 2022-9-29 06:25:12 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
好像还不错

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 楼主| 发表于 2022-9-29 09:32:47 | 显示全部楼层

对于外地游客,能够临窗一坐,慢慢品味漓江,解放桥,逍遥楼景色,这样的就餐环境确实会留下深刻记忆。
诚谢贵宾赏帖支持鼓励!

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发表于 2022-9-29 10:25:47 | 显示全部楼层
梦泰迪 发表于 2022-9-28 18:33
招牌菜是猫儿山溪水鱼,擂椒鱼,鱼皮饺泡椒雄鱼头等,都是现杀活鱼。还有特色全鱼宴。其招牌口号是:就是 ...

这就对了,不然说风味鱼餐馆就名不副实了

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 楼主| 发表于 2022-9-29 10:51:47 | 显示全部楼层
大美桂林ing 发表于 2022-9-29 10:25
这就对了,不然说风味鱼餐馆就名不副实了

看来,下次要专门去品尝他家的招牌菜才行。

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发表于 2022-9-29 16:16:07 | 显示全部楼层
梦泰迪 发表于 2022-9-29 10:51
看来,下次要专门去品尝他家的招牌菜才行。

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 楼主| 发表于 2022-9-29 19:03:43 | 显示全部楼层

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发表于 2022-10-1 18:55:57 | 显示全部楼层

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 楼主| 发表于 2022-10-1 19:57:07 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

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