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[食记] 这里不仅仅只有“一条鱼”【活动】

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发表于 2022-10-22 20:19:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
虽然我爱国也愤青,但是完全不影响我对日料的热爱,桂林十几家日料店里,一条鱼是我挺钟爱的一家。

一条鱼环境狠舒适,安逸的空间感给人愉悦的用餐心情。



各种小器皿,小摆设也是相当精致用心。


开胃四小碟颜值也是很高

第一道菜:低温慢煮牡蛎配桂花冻醋
这颜值和摆盘有惊艳到我,而且口感相当好,微酸,入口即化,特别清爽。


鲍鱼配鲍肝酱
少而精
鲜香弹牙


口口丝滑


刺身永远是日料中的重头戏
新鲜的刺身更能品尝出食材本身的鲜甜
欲罢不能,说的就是这种感觉。
这口感不要太好,回味无穷。



这个鹅肝最终饼是我第一次品尝,刷新了我对日料的认知,复合的口感得到了我的青睐。


甘鲷立鳞烧,菜如其名,外表鳞片焦香酥脆,里面鱼肉细腻嫩滑。



六款手握各有特色,值得一提的是米饭相当好。







菌菇和牛釜饭,不得不说,他家的米饭真是好,仔细一问,原来是从日本进口过来的大米,颗粒分明,晶莹剔透,耐嚼弹牙。



鸡肉真丈,鲜香清爽。


最后的甜品,画龙点睛,特别解腻,完美收官。



这里的服务也很贴心,周到,且基本都是颜值很高的小哥哥,,你懂的。
来不来??


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发表于 2022-10-23 06:28:52 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
鸡肉丈这种说法在咱这不常见

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发表于 2022-10-23 20:49:59 | 显示全部楼层
这样要花多少钱?
( PS.我对小哥哥没有兴趣。)

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发表于 2022-10-24 11:16:38 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
@住在西城路 快看,她也有鹅肝

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发表于 2022-10-24 19:03:13 | 显示全部楼层
是不是吃生鱼就显得很高档?

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发表于 2022-10-25 19:04:39 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
你看我不到 发表于 2022-10-24 11:16
@住在西城路 快看,她也有鹅肝

别人是大v,这怎么比

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发表于 2022-10-26 09:24:39 | 显示全部楼层
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发表于 2022-10-26 10:00:27 | 显示全部楼层
三只小猪 发表于 2022-10-23 06:28
鸡肉丈这种说法在咱这不常见

真丈 是日文直译 丸子的意思~就是用鸡肉再加一些小料做成的丸子 汤~

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发表于 2022-10-26 23:50:20 | 显示全部楼层
专业电脑DIY 发表于 2022-10-26 09:24
看到这些血淋淋的东西,我就想呕

同感,筷子碰一下后我都不敢再用来夹其他东西吃。

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 楼主| 发表于 2022-11-1 16:22:43 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
专业电脑DIY 发表于 2022-10-26 09:24
看到这些血淋淋的东西,我就想呕

请问哪张图血淋淋了,能不能睁开眼睛看看,如果你有

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 楼主| 发表于 2022-11-1 16:23:12 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
住在西城路 发表于 2022-10-25 19:04
别人是大v,这怎么比

没有可比性
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