有冬至吃狗肉，冬至到立春吃羊肉进补的习俗

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     今日冬至，这一天，是狗狗们的忌日，“好狗不过灵川”就是这个意思。甚至还有妇女生产“月婆子生仔吃狗肉”的习俗。
     大桂林人杀狗是不能出血的，要么将狗敲死，要么把狗勃或吊死，因为狗血大补。现在觉得很残忍，可那时没什么感觉，在人们的观念里，普遍认为养了狗就是供人，杀了吃狗肉的。
     冬至开始是养生进补的大好时机，主要是因为从冬季开始，生命活动开始由盛转衰，由动转静，此时开始进补有助于保证旺盛的精力而防早衰，达到延年益寿的目的。桂北农村冬至到立春，素有冬至吃狗肉(地羊)，吃羊肉进补的习俗。
     冬至到立春吃羊肉进补的方法是：把羊宰杀后洗净，泡去血水，放入沸水中氽一下，捞出用水冲洗，然后，放入葱姜和整只白萝卜，大火烧沸，撇去浮沫，三五分钟后捞出控去水份，剔骨、切块，加入花椒、陈皮、桂皮、丁香、黄酒、葱姜翻炒去膻后放入大砂锅，加进红枣、桂圆、核桃肉、红糖，加水至羊肉没入水中，盖上盖子，大火炖二十分钟左右，转中火将羊肉焖软后用小火将羊肉炖烂。熄火后不起锅，连同大砂锅搁置柜台上，每天清晨挖一块炖热吃，一只羊可以吃到开春。

      《本草纲目》记载：“狗肉味甘咸，性温，入脾、胃、肾三经，可益气，轻身，安五脏，健脾胃，补肾虚，壮气力。”

訾洲柚子林

不能为了口腹之欲，杀死人类的朋友

三只小猪

仔细品品，狗肉还是有点味的