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[食记] 脆皮狗,红糟酸一一吃了好过三月三

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发表于 2023-4-19 16:31:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
    三月三有死马吃的?印象深的还是一一脆皮狗,红糟酸!脆皮狗那皮当然是脆的,好理解。红糟酸则是用红米熬酒成糟后,用红糟酸来炒菜,所产生形成的那股奇妙的酸香,那种让人垂涎三尺的颜色,入口,便是那色香味俱佳的思念与绝唱! DSC04327.JPG DSC04328.JPG DSC04329.JPG 红糟酸猪杂 DSC04330.JPG DSC04331.JPG DSC04332.JPG 价格还公道 DSC04326.JPG 吃了好过三月三!

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发表于 2023-4-19 17:11:16 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
好久没吃狗肉了,怀念。

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发表于 2023-4-19 18:19:04 | 显示全部楼层
秋哥红糟酸没搞清楚哈。门隔流水版主晓得的,武宣人。

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发表于 2023-4-19 18:20:15 | 显示全部楼层
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红糟酸炒大肠.jpg

红糟酸炒莴笋.jpg


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 楼主| 发表于 2023-4-19 20:54:41 | 显示全部楼层

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发表于 2023-4-19 21:07:36 | 显示全部楼层
这店是在桂林吗?

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发表于 2023-4-20 08:42:56 | 显示全部楼层
看着就流口水,麻烦给一个定位。

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发表于 2023-4-20 09:43:06 | 显示全部楼层
红糟酸最有名的就是武宣,红糟姜等,桂平的也不错

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发表于 2023-4-20 14:06:59 | 显示全部楼层

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发表于 2023-4-20 15:52:04 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
65一斤,还可以

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发表于 2023-4-20 16:52:54 | 显示全部楼层
跪求地址

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发表于 2023-4-21 09:08:44 | 显示全部楼层
梅州腌面,也有那种红糟煮猪肉汤。

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 楼主| 发表于 2023-4-21 10:58:37 | 显示全部楼层

不好意思一一远了点,在柳州。

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发表于 2023-4-21 11:28:44 | 显示全部楼层
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