从桂林米粉看和谐文化（拾人牙慧了）

tmulin

城市农白 发表于 2023-5-6 09:35
朋友说你若要消遣去看历史，最好看敦煌史和晚清史（与我们现在联系得最紧密）。
敦煌史是因为真实，真实是 ...

您的建议勾起了我无限的回忆。那时候，1987年7月，我背着书包，一个人到了敦煌，那时候去的人很少。导游看我年轻，有这么遥远过去的，除了我买票能看的几个洞外，还特地多让我看了几个洞。那是人间还有真情的岁月。难以忘怀。

tmulin

glwjs 发表于 2023-5-6 04:53
面条是一种非常古老的食物，它起源于中国，有着源远流长的历史。在中国东汉年间巳存记载，至今超过一千 ...

佩服论坛中认真且有学问的人

maling1982s

当当当 发表于 2023-5-4 15:05
面条东汉才有。。。所以，关于米粉起源于秦朝是扯淡的。。。

东汉？小麦估计东汉有，但绝对不普及，明代有官方文书向皇帝谏言，可以在北方种植小麦~解决北方粮食问题~石磨估计也很早就有，但普及到底层人家就很晚了~北方人是黍食的~糊状~称为饼~后来民间一直以粟食小米为主~磨成粉食在北方的普及估计明朝末年清初~稻米梭状食品估计早于小麦~