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楼主: 温澜潮生

[本地杂谈] 放暑假了,孩子抱怨我煮的不好吃,我平时也忙,来不及煮给她吃,真担心她照顾不好自己

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 楼主| 发表于 2023-7-11 13:26:43 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
糖糕居士 发表于 2023-07-10 15:10
据说不出大多数大厨差,但比不过顶尖大厨

那我以后搞台试试,不过机器炒的会差点点意思

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 楼主| 发表于 2023-7-11 13:29:33 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
三月梅 发表于 2023-07-09 16:18
正好锻炼她的厨艺 炒多了自然水平就进步了

我小时候第一次煎蛋的时候,水油一起加,油飙得我,可痛了,比孩子煮的差多了那时候

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 楼主| 发表于 2023-7-11 13:30:49 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
阿度 发表于 2023-07-07 22:48
只要辣椒碟酱汁碟做个好,其他菜用油盐酱醋炒熟就可以下饭……来自小棉袄灵魂回答

那你家小孩厨艺不错啊!!肯定很好吃,还会自己总结怎么煮

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 楼主| 发表于 2023-7-11 13:32:01 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

哈哈哈,那你还得多加油加油

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 楼主| 发表于 2023-7-11 13:32:43 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
訾洲柚子林 发表于 2023-07-07 16:34
起码比大部分人做得好

感谢夸奖哈,我也夸了她煮的不错

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 楼主| 发表于 2023-7-11 13:34:33 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
life_drvfpbec 发表于 2023-07-07 06:49
现在年轻人拿着手机上网现学现做也能炒出不错的菜出来

小孩跟她外婆学的,味道还不错!!我平时煮新的菜也看手机的教程

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 楼主| 发表于 2023-7-11 13:37:04 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
zhangh 发表于 2023-07-07 09:25
不知你的孩子几岁,总之平时要多接触家务活,有条件的话可以在假期去超市或餐厅打工。

孩子11岁,平时也帮点忙,她会晾衣服和洗碗煮饭,等她长大,问问她想不想去

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 楼主| 发表于 2023-7-11 13:41:18 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
zlj755 发表于 2023-07-06 23:27
多给机会她练习,不要看到她不得,就插手。然后她就到沙发上刷手机。

你说的对,要让她多试一试,不要立马插手,不过小孩很爱玩手机

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 楼主| 发表于 2023-7-11 13:43:11 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
zlj755 发表于 2023-07-06 23:28
还有哪些生活方面的技能是要让她学会的?

这个问问你自己就可以了,把你会的教她

你说的没错,我会慢慢教她我会的东西,就怕有忽略的地方

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 楼主| 发表于 2023-7-11 13:43:53 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

不过味道还是很不错的,我小时候都煮不出那么好

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 楼主| 发表于 2023-7-11 13:45:18 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
卡乙 发表于 2023-07-07 10:33
已经很好了,小孩能自己动手做菜....

确实很棒,不过她说她只会煮一两个菜,她又不愿意向我学,觉得我做的不好吃

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 楼主| 发表于 2023-7-11 13:46:29 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
喜喜喜喜 发表于 2023-07-07 10:51
可以先从半成品、预制菜练一下调味和火候掌握,然后再从生品开始做。估计青少年对烘焙可能更感兴趣一些,不过这玩意入门也不容易,而且自己在家搞成本并不低

你的建议我采用了,我觉得是个很可行的方法,她平时也喜欢吃蛋糕,我问问她想不想学烘焙

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 楼主| 发表于 2023-7-11 13:48:58 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
呼吸 发表于 2023-07-07 10:55
这几天在家做的菜,勉强下口。
有时间的话,买菜回来自己做,省钱又健康!
图一豆腐3元(这个豆腐是冰鲜的,可以冷吃,口感爽啊!),图二泥鳅13元(现在菜市泥鳅要18一斤了,涨价了),图三四季豆两块牛肉十块,图四一根肉肠玉米粒胡萝卜青瓜六块。
四个菜加起来成本40元足够。


哇,大厨大厨!你煮的菜看起来又好看又好吃,厨艺好好啊!!真厉害!!

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 楼主| 发表于 2023-7-11 13:51:15 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
毛秀才吗 发表于 2023-07-07 12:03
如果一楼图片是你炒菜,还是加强一下厨艺吧,注意火候。。。。。。。又或者,把锅刷干净点。


是孩子煮的,我回头和她说说哈

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发表于 2023-7-11 18:59:08 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
温澜潮生 发表于 2023-7-11 13:43
你说的没错,我会慢慢教她我会的东西,就怕有忽略的地方

不担心遗漏,一口吃不成胖子

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 楼主| 发表于 2023-7-11 19:42:20 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
zlj755 发表于 2023-07-11 18:59
不担心遗漏,一口吃不成胖子

是的,慢慢来吧

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发表于 2023-7-11 19:50:47 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
温澜潮生 发表于 2023-07-11 13:26
那我以后搞台试试,不过机器炒的会差点点意思

机器抄的肯定还是有些缺陷的,不过肯定大多数外卖强就行了

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发表于 2023-7-14 16:50:09 | 显示全部楼层
挺好的,可以多学学。
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