有人从桂林米粉和螺丝粉的价格对比看到了桂柳的前景

米粉王

这么多年桂林米粉价格上不去，与桂林经济有关系，如果桂林发展的好，米粉价格肯定会往上涨的

cewei

其实要是相比19年，桂林市中心的人也少很多了，几乎所有的城市都一样

訾洲渔夫

无复肯弹冠一尘 发表于 2024-11-13 10:31
还有一点，你截图上写得很清楚，一碗螺蛳粉加上一个猪脚要23块，我在柳州吃过，小点的猪脚一般卖十块，大 ...

你能回答一下桂林米粉为什么进不了万象城商场，连外街也进不了？万象城里最普通没得任何添加的螺丝粉也要买十五块以上，我在临桂吾悦广场商场里的螺丝店买最普通的螺丝粉十七块，而吾悦广场外街的标准二两噜菜桂林米粉仍然是五块。

无复肯弹冠一尘

訾洲渔夫 发表于 2024-11-13 17:15
你能回答一下桂林米粉为什么进不了万象城商场，连外街也进不了？万象城里最普通没得任何添加的螺丝粉也要 ...

这刚好说明了两个问题，第一，桂林大范围内的经济活力不足，同样是吃粉，有人吃环境，有人吃服务，有人吃实惠，桂林本地人更喜欢实惠；第二，桂林米粉的品牌效应不强，像螺蛳粉，在柳州一碗二两粉的价格八块到十二三块的都有，更有卖99块的（本人就吃过），同样螺蛳粉，同一个城市，为什么就卖到这么贵，除了用料和配菜之外还有品牌。现在的桂林还有几个想起九十年代末到本世纪初的桂林人饭店？2000年时外面一碗二两桂林米粉才卖2块钱，桂林人饭店最贵的卖到25块，不一样是品牌效应？

无复肯弹冠一尘

訾洲渔夫 发表于 2024-11-13 17:15
你能回答一下桂林米粉为什么进不了万象城商场，连外街也进不了？万象城里最普通没得任何添加的螺丝粉也要 ...

反正螺蛳粉在商业化这条路上走得算是很不错的，出现了好欢螺，螺霸王、爱民等一批品牌，有些品牌不但有冲泡的也有实体店，进店的体验还不错，桂林在这条路上还要多向外面学习。