学校旁边地摊上的食品要慎吃。

oyqf119 · 发表于 2025-4-16 09:11:22

学校门口人流集中，许多小摊贩喜欢在此摆摊。一个小推车上，售卖好几种食品，豆腐脑、章鱼小丸子和螺蛳粉，我就纳闷，他一个人怎么能做出这么多东西来，原来都是科技与狠活，这个豆腐脑并非传统的做法：侵泡黄豆——磨浆——过滤豆腐渣——烧开豆浆——石膏点卤——豆腐脑。现在科技发达，有一种叫豆腐脑粉的，直接加水勾兑就成了豆腐脑，实在是让我惊讶。假豆腐脑颜色偏黄，口感差，凝固比较结实，不像真的豆腐脑用调羹搅两下就碎完了，假豆腐脑用的凝固剂，不容易搅碎。我不是专业人士，无法判断这种勾兑的假豆腐脑有没有对人体有害的成分，但凭感觉还是不太安全，尤其不要给小孩吃。总之，家长尽量在家里给小孩做早餐，实在没时间，也要尽量到规范的店铺吃早餐，送小孩上学，叮嘱小孩不要在地摊上买东西吃。我并不是说所有地摊上的食品都是有害的，为了安全起见，教育小孩不要吃，总不能拿小孩冒风险做实验吧。

犟民 · 发表于 2025-4-16 10:42:52

专哄好吃的豆子鬼。

系统繁忙， · 发表于 2025-4-16 11:17:40

路边摊尽量少吃，我现在逛夜市都不敢买吃的了

系统繁忙， · 发表于 2025-4-16 11:18:21

我记得之前去泉州步行街买了一碗臭豆腐，吃完拉出来的粑粑都是黑色的。。。

相思江 · 发表于 2025-4-16 11:55:31

是否卫生？

漓江小陈 · 发表于 2025-4-16 15:30:26

只能说尽量少吃吧

法制传奇 · 发表于 2025-4-16 20:46:50

wly1209 · 发表于 2025-4-16 22:31:06

自己种菜自己养猪。

法制传奇 · 发表于 2025-4-17 00:26:33

[新闻爆料] 学校旁边地摊上的食品要慎吃。