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楼主: auqfpkf

[板路] 舜帝南巡与全州红油米粉的传说

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 楼主| 发表于 2025-7-16 09:16:48 | 显示全部楼层
红油的先声:舜帝创制“驱寒金汤”

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 楼主| 发表于 2025-7-17 17:37:53 | 显示全部楼层
舜帝一行来自黄河流域的粟作文明区,习惯于面食。然而,南方以籼米为主食,口感粗糙,难以咀嚼,导致随行人员“粒食不适”。

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 楼主| 发表于 2025-7-18 16:04:31 | 显示全部楼层
舜却三苗,更易其俗

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 楼主| 发表于 6 天前 | 显示全部楼层
全州红油米粉,这道美食背后深厚的文化底蕴和历史渊源。

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 楼主| 发表于 5 天前 | 显示全部楼层
舜帝南巡到过全州,有史可稽

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 楼主| 发表于 4 天前 | 显示全部楼层
《山海经·海外南经》记载:“三苗国在赤水东。”其意是说三苗国在赤水的东面。这个赤水东面的三苗国便是舜帝的南巡之地。而清嘉庆《全州志》卷之首的全州地图,明确载有先秦时期“赤水”的原始河名,并将流经西延红层地貌的赤坨、赤水洞的资水上源夫夷水标注为“赤水”。这条“赤水”资水上源夫夷水的东面就是全州的西北山岭。说明舜帝南巡到过全州。

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 楼主| 发表于 3 天前 | 显示全部楼层
《山海经.海内东经》载:“湘水出舜葬东南陬,西环之,入洞庭下”。清代嘉庆《全州志》卷之一舆地.湘水也引用以上《山海经.海内东经》的原文,认为“湘水出舜葬东南陬”是史载有据,应该是舜帝南巡并葬于古代全州的主要依据之一。
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