赞全州红油米粉二首

新来莫是

赞全州红油米粉二首
倪郁

（一）
红油米粉世间牛，吃得馋虫汗满头。
热辣鲜香融百味，酣然下肚暖风流。

（二）
桂北红油米粉牛，香飘万户冠全球。
绵甜鲜辣连汤咽，满面春风热汗流。

2025.12.12《赞全州红油米粉二首》欢迎点此查看全部内容。

生在全州，最让人念念不忘的是那碗热气腾腾，百吃不厌的红油米粉。从儿时到晚年，那份舌尖上的美味终生相伴，已是刻在心底的烟火印记。每念及此，红油烫舌、香气萦绕之景便浮现眼前，遂落笔为诗，寄情于字。诗中“馋虫绕腹”之急切，“热汗满头”之酣畅，皆来自我对这份烟火滋味的真切体悟；“热辣鲜香融百味”，是米粉汤底的醇厚、配料的丰饶，更是家乡味道的包容与绵长。落笔时，只愿将这份舌尖与心间的暖意诉诸笔墨，让“酣然下肚暖风流”的惬意，成为每个眷恋故土者共通的情愫。这不仅是一首咏物小诗，更是我对家乡风物的深情礼赞，藏着寻常日子里最真挚的欢喜与眷恋。

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