从精致菜一改画风——食堂菜

rosemnh · 发表于 2022-5-21 12:08:03

工作调动，再也不如之前那般自由了。
接管了公司新业务内容，每天都很忙。上次五一跟闺蜜吃小龙虾吃一半就赶回了公司。刚上最后一道菜。。。实在可惜

已经连续20多天没有休息了，早出晚归的。

压力非常大的时候，趁着一点点空挡，跑食堂帮阿姨做个菜来释放心中的压力。

从精致的画风一改食堂大众菜画风

麻婆豆腐，酸菜鱼，虎皮椒，水煮肉片，手撕包菜，凉拌皮蛋等等。。。

晨牛 · 发表于 2022-5-21 12:49:50

你亲自动手，就是食堂也是吃小灶的大人物

冒冬瓜 · 发表于 2022-5-21 12:57:08

要透透气

rosemnh · 发表于 2022-5-21 13:52:27

晨牛发表于 2022-05-21 12:49
你亲自动手，就是食堂也是吃小灶的大人物

我竟无言以对

rosemnh · 发表于 2022-5-21 13:52:45

冒冬瓜发表于 2022-05-21 12:57
要透透气

深呼吸

请教问题 · 发表于 2022-5-21 16:28:46

这几样菜盘盘下饭。

城市农白 · 发表于 2022-5-21 17:40:21

那个包包菜不应该有那么多水，五花肉、干辣椒、蒜爆炒，出香味，大火翻炒，出锅前加盐，最后加点蠔油。
那个皮蛋再切小一点，一个皮蛋切8片，可以摆出更精致的造型。应该加点蒜蓉。

rosemnh · 发表于 2022-5-21 17:52:38

城市农白发表于 2022-05-21 17:40
那个包包菜不应该有那么多水，五花肉、干辣椒、蒜爆炒，出香味，大火翻炒，出锅前加盐，最后加点蠔油。
那个皮蛋再切小一点，一个皮蛋切8片，可以摆出更精致的造型。应该加点蒜蓉。

包包菜没放水

rosemnh · 发表于 2022-5-21 17:52:55

请教问题发表于 2022-05-21 16:28
这几样菜盘盘下饭。

还行吧

阿度 · 发表于 2022-5-22 07:33:45

厉害了，经常下食堂帮忙，一个月弄菜肴都可以不重复

hg19878202 · 发表于 2022-5-22 07:59:01

五花肉呢

我开除你 · 发表于 2022-5-22 08:32:10

都是夏天的下饭菜，看来这个夏天要长膘了。

訾洲柚子林 · 发表于 2022-5-22 09:09:14

领导亲自下厨，食堂菜也好吃

冒冬瓜 · 发表于 2022-5-22 09:48:06

rosemnh 发表于 2022-5-21 13:52
深呼吸

来～我们一起来做运动（这个星期我也是坐多活动甚少

）
小阳老师加油

zyykrcsh · 发表于 2022-5-22 09:51:29

大爱酸菜鱼、虎皮椒

糖糕居士 · 发表于 2022-5-22 10:36:00

看着很不错

油茶鱼 · 发表于 2022-5-22 10:36:50

吃货们想给你压力

自由飞跃 · 发表于 2022-5-22 10:43:52

也蛮好。

晨牛 · 发表于 2022-5-22 11:34:34

rosemnh 发表于 2022-5-21 13:52
我竟无言以对

级别高就是不用回答任何问题

山水同美 · 发表于 2022-5-22 11:49:24

家常菜，好吃多了

[秀厨艺] 从精致菜一改画风——食堂菜