酒香也怕巷子深 驿前街小店米粉

梦泰迪

在我的印象中，说起驿前街，就会在脑海中呈现一条十分热闹的，日夜川流不息的美食商业街。那时只要到北门，就会来这儿寻找美味小吃，或是到驿前街东头的蚂蟥洲吃鱼。而眼前的驿前商业街，上午九点已过，大多数还是关门闭户，冷冷清清的。在这儿能吃上早餐吗？我有点怀疑。
      
哎！终于看到一家开门的米粉店了。      
      
米粉店虽小，就我一个客人。老板娘还是认真地带着口罩，操作的一招一式却老练地道。一般来说，不熟悉的米粉店，你是不是有点担心米粉的味道啊？我也在心中打鼓，忐忑不安着。。。。。   
      
老板娘热情地问我，卤菜要点什么？我点了锅烧，猪连贴，还有鸡胗。
      
哎呀！这家小小米粉店，卤菜不仅给得多，摆盘还不错，拍了两粒蒜，居然还有两个鹌鹑卤蛋。真让人刮目相看！
      
店面虽小，米粉配料却也齐齐整整，不容小觑。
      
这花花绿绿的配料一加，米粉立马鲜活起来。我的胃也不失时机的“叽咕，叽咕”叫，馋液鼓满了腮帮。。。。
      
拿出桂林人的拌粉速度，三下五除二；卤水刚刚好，卤水香立刻弥漫开来。咦！这卤水味道好香啊！禁不住诱惑，立马开吃！才吃一夹米粉，我不禁疑惑，好像又吃到了记忆中的卤菜粉味道！太意外了，这么美味的米粉，居然屈居在这冷清的小店无人识，真可谓：酒香也怕巷子深啊！看来，好手艺，还要有好码头，还要有川流不息的人群。我对老板娘充满了敬意，这里的街坊有口福了！
      
老板接了送餐电话，准备送外卖米粉。
      
真希望疫情早些结束，恢复旅游和正常生活。让桂林，驿前街早日热闹起来,让袁记米粉的美味米粉香飘驿前街！
      
请问，你吃过驿前街的米粉吗？你有自己收藏的米粉店吗，请分享一下哦！

自由飞跃

观音国。

屏风山

买过驿前街面条的请举手

梦泰迪

自由飞跃 发表于 2022-09-13 18:09
观音国。

驿前街就在观音阁。

梦泰迪

屏风山 发表于 2022-09-13 19:14
买过驿前街面条的请举手

确实，驿前街面条曾今是桂林人的最爱，也是桂林民间的面条经典。至今都有口碑相传。特别有一种馄饨面条，下锅即熟，吃起来滑爽无比，最是留念。

梦泰迪

法制时空110 发表于 2022-09-13 20:53
你比一般广告的，更专业，还搭上各种故事

过誉了，一个普通的食客而已。

小鱼小鱼吃虾米

哪有鸡胗？

小石锁

法制时空110 发表于 2022-9-13 20:53
你比一般广告的，更专业，还搭上各种故事

深有同感

小石锁

7月底回桂林在资源，晚上11点到的，找了一家米粉店，吃了3两没敢再吃了，结果回住地家人又买好的，于是继续吃了3两。
8月初出门前又去吃了3两+2两，还带了三个3两，一整天打了一路幸福的米粉饱嗝，

阿度

把这米粉店一宣传，难逃大朱一劫拉。

油茶鱼

有空也去尝尝

何山鹰

哪天去试试口味

zl7409

你是软广高手开玩笑的哈你的帖子成功引诱了我，明天就去尝尝

小水滴911

在桂林饿了不想踩雷就吃米粉，哪家都不会太差。

浣卿

    锁定目标 下次回去吃！

梦泰迪

小石锁 发表于 2022-9-13 23:00
深有同感

因为不抱希望的填饱肚子，却遇上卤菜+卤蛋的美味米粉，深藏沉寂街区无人识，我替老板不平。与高大上的广告毫不搭边。直白表述而已。。。。。

梦泰迪

小鱼小鱼吃虾米 发表于 2022-9-13 22:35
哪有鸡胗？

可能混在卤的黑黑的猪连贴里了。

梦泰迪

法制时空110 发表于 2022-9-13 23:01
众人皆醉，我们独醒

也许我被桂林米粉“醉”倒了，正好你们“醒”着。去品尝一下，结果如何，记得分享哦！

梦泰迪

小石锁 发表于 2022-9-13 23:03
7月底回桂林在资源，晚上11点到的，找了一家米粉店，吃了3两没敢再吃了，结果回住地家人又买好的，于是继续 ...

所以桂林人被称为“米粉仔”，“米粉妹”，血液里流着的米粉情结。

梦泰迪

阿度 发表于 2022-9-14 00:24
把这米粉店一宣传，难逃大朱一劫拉。

那我们就期待大朱的品尝结果吧！